Vložit recept
Quiche se špenátem
autor: F.O.O.D.
Špenát sice neobsahuje tolik železa, jak se dříve říkávalo, zato je bohatý na fytohormony, které prospívají růstu svalstva. Zkuste v jeho podání lahodný quiche, jen se po něm zapráší.
Suroviny
4
porce
-
-
300g špenát mladý
-
100g pancetta nakrájená na kostičky
-
2stroužek česnek
-
sůl
-
pepř mletý
-
2ks těsto na křehký koláč
-
2ks vejce
-
150ml smetana
-
Postup přípravy receptu
1
Špenát propláchněte. V kastrůlku orestujte pancettu. Pak přidejte špenát a prolisovaný česnek, orestujte a osolte. Nechte okapat na sítu. Do koláčové formy urovnejte těsto a zařízněte podle formy, propíchejte vidličkou.
RADA: Špenát 4x jinak
2
Pečte při 180 °C asi 10 minut. Předpečený korpus naplňte špenátem. Vejce rozšlehejte se smetanou. Osolte, opepřete a vlijte na špenát. Dopékejte při 180 °C zhruba 25 minut.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
