Pórkovo-šunkové placičky

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: 3 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 150
      g šunka cca
    • sůl a pepř
    • 1
      ks pórek
    • 2
      stroužek česnek
    • 2
      ks vejce
    • olej na smažení
    • 500
      g vařené brambory cca

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Oloupané uvařené brambory rozšťoucháme nebo nastrouháme, přidáme nastrouhaný česnek, vejce, drobně pokrájenou šunku, pórek pokrájený na slabá kolečka, osolíme a opepříme dle chuti a dobře promícháme.

RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

2
Mokrou rukou tvoříme malé placičky, které smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Odkládat můžeme na ubrousek odsát přebytečný tuk. Podáváme s bramborovou přílohou nebo samotné s čerstvou zeleninou.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak na bramborovou kaši

3
Poznámka: Pokud vynecháme šunku máme vegetariánské pórkové placičky.
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Olej Pórek Sůl Šunka Vařené brambory Vejce

Komentáře k receptu

  • Julča
    Julča |

    23. 2. 2014 16:44

    Moooc dobré placičky, díky.

  • dáša
    dáša |

    14. 10. 2012 15:54

    brambory necháme vychladnout, nebo pracujeme s teplými? děkuji

  • recepty73
    recepty73 |

    10. 10. 2012 18:02

    ...ano, vajíčka patří do směsi, děkuji za upozornění ;-) ...

  • eva
    eva |

    10. 10. 2012 11:26

    Ta vajíčka patří zřejmě také do této směsi. Nějak se tam vytratila.

Další doporučené recepty: