Vložit recept
Polévka z vaječné jíšky
autor: mexico.pedro1
Suroviny
4
porce
-
-
1l voda nebo vývar zeleninový , kuřecí
-
100g mražená zelenina
-
50g tuk
-
20g hrubá mouka
-
sůl špetka
-
nať petrželová nebo pažitka
-
2ks vejce
-
Postup přípravy receptu
1
Zeleninu osmažíme na tuku. Když je zelenina osmažená, přidáme mouku a dosvětla osmažíme.
2
Do takto připravené jíšky pak přidáme vejce, mícháme, jakmile ztuhnou, zalijeme je studenou vodou nebo vývarem, hodně metlou rozmícháme a polévku ještě krátce povaříme.
3
Nakonec podle chuti okořeníme a osolíme.
Komentáře k receptu
Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Polévky
