Dušená mrkev s džusem, bez jíšky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 30 minut
počet porcí: 3 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Petrusak

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Mrkev nakrájejte na malé kostičky. Rozehřejte máslo, mrkev na něm poduste cca 5 minut bez vody - pouští šťávu, takže když budete míchat, nemůže se přichytnout.
2
Pak osolte, opepřete, a zalijte džusem (dávám Tomu nebo Rauch) a vařící vodou.
3
Nemáte-li multivitamínový džus, můžete dát i pomerančový. Duste cca 15 - 20 minut, dokud mrkvička nezměkne.
4
Podle potřeby můžete tekutinu (půl na půl džus s vodou) ještě doplnit. Na závěr podle chuti přislaďte.
5
Mouky netřeba, tekutina by se měla úplně vydusit, v hrnci zůstane krásně oranžová, slaďoučká, lehce nakyslá, dušená mrkvička.
6
Dětem to moc chutná.
7
Nejlépe s novým bramborem a vídeňským párkem (muž upřednostňuje dušené hovězí), pro vegetariány klidně jen s bramborem, případně s volským očkem.
8
Dobrou chuť
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr Máslo Mrkev Multivitamínový džus Pepř mletý Sůl Vařící voda

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.