Pohanku zalejeme horkou vodou a dáme přikrytou do peřin na 1/2 hodiny dojít. Předem namočené kroupy uvaříme. Na oleji opražíme nakrájenou cibuli, přidáme scezené kroupy a pohanku a opražíme. Zalejeme vývarem (může být i vývar z uzeného masa), přidáme na kostičky nakrájené maso a papriku, osolíme pokud je třeba, opepříme a asi 10 minut ještě povaříme.
Vložit
recept
