Vložit recept
Plněné croissanty
autor: F.O.O.D.
Francouzský croissant se obvykle jí nasladko, ale co takhle vyzkoušet slanou variantu? Toto nadýchané pečivo naplněné čedarem, slaninou, vejci a cibulkou poslouží jako jednoduchá a chutná snídaně. Vyšperkujte ji ještě čerstvou pažitkou a výsledek bude dokonalý.
Suroviny
4
porce
-
-
4ks pečivo croissant
-
150g slanina
-
150g sýr čedar
-
4ks jarní cibulka
-
4ks vejce
-
2lžíce zakysaná smetana
-
pepř mletý
-
1svazek pažitka
-
Postup přípravy receptu
1
Hořejšek croissantů prořízněte a vydlabejte v nich prohlubně. Slaninu pokrájejte na kostičky a na pánvi ji vypečte dozlatova. Do mísy nahrubo nastrouhejte sýr, přidejte cibulky nakrájené na kolečka, rozšlehaná vejce, smetanu a slaninu. Směs opepřete a naplňte jí prohlubně v croissantech. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C, asi 20 minut. Podávejte s nasekanou pažitkou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Jarní cibulka
Pažitka
Pečivo
Pepř mletý
Slanina
Sýr Čedar
Vejce
Zakysaná smetana
