5 porce

- 600
  g kuřecí maso prsa
- sůl
- 1
  ks vejce
- 4
  lžíce solamyl (bramborový škrob)
- 200
  g pórek
- 200
  g žampiony
- 200
  g cuketa
- 100
  g mrkev
- 1
  ks chilli papričky
- 1
  lžíce rostlinný olej
- 1
  špetka zázvor
- 4
  lžíce bílé víno
- 1
  lžíce sojová omáčka

Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, přidáme vejce, promícháme, vsypeme solamyl, a necháme odležet. Pórek, papričku, cuketu a mrkev nakrájíme na nudličky, žampiony na plátky. Na rozehřátém oleji asi 5 minut restujeme maso s nudličkami oloupaného zázvoru, postupně přidáváme mrkev, cuketu, papričku, pórek, nakonec žampiony. Vše důkladně promícháme, zalijeme vínem, přiklopíme poklicí a dusíme asi 5 minut. Nakonec směs zalijeme sojovou omáčkou a podáváme.