Name: Pečené sladké brambory s řepou
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 3 ks brambory; 3 lžíce olivový olej; 2 stroužek česnek; pepř mletý; 5 ks červená řepa; mořská sůl; 3 ks batáty

Suroviny

4 porce

- 1
  ks cibule bílá nebo červená, velká, nakrájená na osminky
- 3
  ks brambory středně velké, oloupané, nakrájené na kousky
- 3
  lžíce olivový olej
- 2
  stroužek česnek nakrájený na plátky
- pepř mletý na dochucení
- 5
  ks červená řepa středně velká, oloupaná a nakrájená na kousky
- mořská sůl nejlépe hrubá
- 3
  ks batáty středně velké, oloupané, nakrájené na kousky

Postup přípravy receptu

Troubu předehřejte na 200°C.

Řepu v míse promíchejte se lžící oleje, rozložte na plech vyložený pečicím papírem, vložte do trouby a pečte 15 minut.

RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

Zbylý olej promíchejte se solí a pepřem a ve směsi obalte sladké i normální brambory, cibuli a česnek. K řepám na plechu přidejte bramborovou směs a pečte dále asi 40 minut, v polovině doby promíchejte.

RADA: Další tipy jak připravit batáty!

Komentáře k receptu

vlčicee | 10. 11. 2017 13:12
výborné, moc jsme si šmákli ...příště přidáme více i normálních brambor a s dipem ze zakysanky famozní :)
Kamila B. | 29. 4. 2016 13:13
Máte asi pravdu, upravila jsem ingredience tak, aby tam byly oba druhy brambor. :-)
recepty73 | 28. 4. 2016 12:10
...je to výborné a nutí to k ujídání už při pečení, jen jsem je kořenil o dost víc ...v ingrediencích jsem postrádal ty normální brambory ...a nebo by bylo dobré, dát ty sladké jako batáty? ...nechám to na Vás :-)
Rada | 23. 1. 2016 17:12
Ups!! Skvele!! Jako priloha k burgru naprosto dokonaly.
Markéta | 11. 1. 2015 20:54
Ještě jsem to posypala strouhaným balkánem a šoupla na chviličku do mikrovlny.... mňamka!!!
baaajca | 19. 4. 2013 10:25
Jednoduché, chutné, zdravé - pro ty, kdo preferují tato kritéria - IDEÁLNÍ :)