• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Valentýn
  • Recepty.cz
  • Pařížský dort Eli
Napište svůj komentář k receptu

Pařížský dort Eli

autor: elimarliz
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 5
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Pařížský dort Eli
Nahrát fotku
 

Suroviny

30 porce
  • krém
    • 2
      ks měkký tvaroh
    • 2
      ks žloutek
    • 125
      g máslo
    • 125
      g cukr krystal
    • 2
      lžíce kakao
    • 4
      lžíce zakysaná smetana
  • šlehačka
    • 1
      ks smetana ke šlehání
    • 150
      g pikantní marmeláda
  • korpus
    • 5
      ks vejce
    • 250
      g polohrubá mouka
    • 250
      g cukr krystal
    • 2
      lžíce studená voda
    • 3
      lžíce rostlinný olej
    • 1
      lžička jedlá soda
    • 1
      balíček prášek do pečiva
    • 3
      lžíce kakao
  • ozdoba
    • 100
      g čokoláda na vaření

Postup přípravy receptu

1
Těsto: Postupujeme dle požadované velikosti moučníku. Kolik vajec, tolik dalších ingrediencí. 1 vejce = 50 g. Takže při 5 vejcích dáme 250 g pol. mouky a 250 g cukru. 1 lžičku sody, 1 sáček prášku do pečiva, 3 lžíce kakaa, 2 lžíce vody, 3 lžíce oleje. Vše smícháme a dáme péct na vymazaný a vysypaný plech. Dle trouby pozvolna pečeme, až je špejle suchá. Dáme do chladu vystydnout.
2
Krém: Utřeme máslo se žloutky a přisypáváme cukr do pěny. Nakonec přidáme kakao. Pak jemně vmícháme 2 ks měkkého tvarohu a 4 velké lžíce zakysané smetany nebo bílého jogurtu.
3
Na upečené těsto namažeme pikantní marmeládu kyselejší chuti. Např. rybízová či ostružinová. Na marmeládu jemně rozetřeme stěrkou krém. Pak si rozpustíme tabulku čokolády na vaření spolu se lžící másla (nikdy ne vodu!). Necháme na mírném plameni jenom po tu dobu, nežli se za stálého míchání nerozpustí. Pak vidličkou pocákáme rozpuštěnou čokoládou nepravidelně na moučník na natřený krém.
4
Při podávání dáme na porci ušlehanou šlehačku.
5
Je to lepší nežli krém s pařížskou šlehačkou, protože ta by nám do druhého dne slehla. Krém s tvarohem drží pěkně formu a navíc je příjemně navinulý po tvarohu v krému a není tolik sytý.
6
Množství vystačí na velký plech do trouby. Je lepší nežli do kulaté dortové formy, dá se lépe krájet, porce si lehce přizpůsobíte, a také lépe skladovat, neboť krém vydrží více jak jeden den. Dávám jej do studena bez vrchní šlehačky, kterou pak servíruji až na talířky na jednotlivé porce.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Sýrová pomazánka Eli

Sýrová pomazánka Eli

Pařížský dort

Pařížský dort

Falešný pařížský dort

Falešný pařížský dort

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Lenka B. | 26. 12. 2012 11:51

    Vypadá dobře, akorát nesnáším syrové žloutky v krému.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Zákusky Nejlepší dezerty
Moučníky Zákusky Pečení Vánoce Narozeniny Oslava Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Čokoláda na vaření Cukr krystal Jedlá soda Kakao Máslo Měkký tvaroh Pikantní marmeláda Polohrubá mouka Prášek do pečiva Rostlinný olej Smetana ke šlehání Studená voda Vejce Zakysaná smetana Žloutek
Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Drobenkový tvarohový dort

Drobenkový tvarohový dort

Ředkvičkový salát

Ředkvičkový salát

Mřížková tvarohová buchta

Mřížková tvarohová buchta

Zatloukané řízky

Zatloukané řízky

Přírodní maso s cuketou - minutka

Přírodní maso s cuketou - minutka

Cheesecake s limetkami

Cheesecake s limetkami

Jablečné muffiny I.

Jablečné muffiny I.

Guláš s majoránkou a žampiony (hlívou)

Guláš s majoránkou a žampiony (hlívou)

Pepanovy buřty k pivu

Pepanovy buřty k pivu

Doporučujeme

15 minut
Rýže s mletým hovězím z bambusového sítka

Rýže s mletým hovězím z bambusového…

20 minut
Uzenářský maxichleba s cibulovým salátem

Uzenářský maxichleba s cibulovým…

30 minut
Luštěninový salát s rukolovým pestem a krutony

Luštěninový salát s rukolovým pestem…

90 minut
Mramorový dort s čokoládovou polevou

Mramorový dort s čokoládovou polevou

40 minut
Zelňačka s klobásou

Zelňačka s klobásou

45 minut
Kuře na paprice

Kuře na paprice

30 minut
Císařský trhanec

Císařský trhanec

20 minut
Linguine s růžičkovou kapustou a klobásou

Linguine s růžičkovou kapustou a…

Bazar
Textilní dort z ručníků pro muže se šampaňským Textilní dort z ručníků pro muže se šampaňským Více info
3xDr.Oetker- Dorty a Pečeme s láskou č.2 a č. 6 3xDr.Oetker- Dorty a Pečeme s láskou č.2 a č. 6 Více info
Textilní dort k narozeninám růžovobílý šampaňské Textilní dort k narozeninám růžovobílý šampaňské Více info
Jedlý papír obrázek na dort Kotě s klubíčkem Jedlý papír obrázek na dort Kotě s klubíčkem Více info

Poslední sledované recepty

370
Zelňačka s klobásou
Zelňačka s klobásou
216
Výborná chlebíčková pomazánka
Výborná chlebíčková…
56
Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
Nejlepší sekaná na světě…
53
Segedínský guláš
Segedínský guláš
45
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka

Zajímavé články

Výtečné polévky k obědu i večeři: Inspirujte se recepty, které zahřejí na těle i na duši
Výtečné polévky k obědu i večeři: Inspirujte se…
Kapusta omilostněna: Těchto 7 receptů si zamilujete
Kapusta omilostněna: Těchto 7 receptů si…
Domácí sádlo a škvarky: Udělejte z nich pomazánku, nadýchané rohlíky nebo knedlíky k obědu
Domácí sádlo a škvarky: Udělejte z nich pomazánku…
Brambůrky téměř bez oleje? Připravíte je i v mikrovlnné troubě!
Brambůrky téměř bez oleje? Připravíte je i v…
Nejzvláštnější restaurace světa: Jídlo ze záchodu, nohy ve vodě nebo obsluhující opičky
Nejzvláštnější restaurace světa: Jídlo ze záchodu…
AHA.cz Teď aby chodila kanály: Pawlowská se postarala o pořádné antré

Teď aby chodila kanály: Pawlowská se postarala o pořádné antré

Mimibazar 5 tipů, jak si užít svátek svatého Valentýna

5 tipů, jak si užít svátek svatého Valentýna

Dáma.cz Svátek svatého Štěpána je starší než Vánoce. Jaké platí tradice?

Svátek svatého Štěpána je starší než Vánoce. Jaké platí tradice?

Blesk pro ženy Kostymérka Zlaté labutě Michaela Horáčková Hořejší: Několikrát jsem na sobě měla sto let staré šaty a nikdo to nepoznal

Kostymérka Zlaté labutě Michaela Horáčková Hořejší: Několikrát jsem na sobě měla sto let staré šaty a nikdo to nepoznal

Ženy.cz Ženy v Saudské Arábii mají víc volnosti, než si myslíme, říká Teissing z Creative Dock

Ženy v Saudské Arábii mají víc volnosti, než si myslíme, říká Teissing z Creative Dock

Blesk.cz Přiznání Urbánkové (†83) ve spárech režimu: Jak to bylo s antichartou?

Přiznání Urbánkové (†83) ve spárech režimu: Jak to bylo s antichartou?

SportRevue.cz FOTO: Rajcovní kočička. Neteř bývalého slavného brankáře Ikera Casillase dráždí na sociálních sítích

FOTO: Rajcovní kočička. Neteř bývalého slavného brankáře Ikera Casillase dráždí na sociálních sítích

Maminka.cz Kdy budou mít děti v letošním školním roce jarní prázdniny? Tady máte kompletní přehled

Kdy budou mít děti v letošním školním roce jarní prázdniny? Tady máte kompletní přehled

Blesk Horoskopy Bezcitní: Kterým znamením empatie úplně chybí?

Bezcitní: Kterým znamením empatie úplně chybí?

Abecedazahrady Masopustní maska pro děti i dospělé: Jak vyrobit smrtku, medvěda nebo kobylu?

Masopustní maska pro děti i dospělé: Jak vyrobit smrtku, medvěda nebo kobylu?

Další doporučené recepty:

Pařížské těstíčko (na obalování nebo na smažené placičky)
Pařížské těstíčko (na obalování nebo na…
Pařížský dort
Pařížský dort
Pařížský dort - Harlekýn
Pařížský dort - Harlekýn
Pařížský krém
Pařížský krém
Pařížský salát
Pařížský salát
Pařížský salát podle ČSN
Pařížský salát podle ČSN
  • Recepty.cz
  • Pařížský dort Eli
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí