**TĚSTÍČKO:** Mouku důkladně rozmícháme v rozšlehaných vejcích s mlékem. Pak přidáme jemně pokrájenou šunku, scezený hrášek a ochutíme solí (pepřem) - pozor, nepřesolit - šunka je slaná!
2
Z těstíčka můžeme dělat placičky - lžící tvoříme malé placičky, které smažíme na pánvi s rozpáleným olejem. Pak necháme okapat na ubrousku, podáváme se zeleninou. Dobré jsou teplé i studené.
3
Těstíčko můžeme použít na obalování masa a zeleniny - kousky (plátky) v něm namáčíme a smažíme na pánvi s rozpáleným olejem.
Placičky smažené na zkoušku dopadly velmi dobře, ale ty kuřecí medailonky smažené v těstíčku byly na hranici geniality. Nejsem příznivce, hrášku v jakékoli podobě, ale tohle mě vážně dostalo. Děkuji mnohokrát za tento majstrštyk O:-) .
Petra Maříková
|
5. 5. 2015 14:55
Placičky jsou skvělé a s rajčatovým salátem nemêly chybu. Byl to superrychlý oběd :))
Iva
|
12. 7. 2014 12:43
Výborné těstíčko.Ještě jsem do něj přidala muškátový květ,lžičku dijonské hořčice a trochu strouhaného sýra výsledek je skvělý. <3
Ela
|
18. 5. 2013 15:49
Výborné, nové, překvapivě snadné, pomocí vidličky s lžící to šlo bezvadně :-)
Šárka
|
5. 8. 2012 21:24
Výborně ochucené a moc dobré, děkuji vám za recept :)
Míša
|
22. 12. 2011 18:13
MartikKu já jsem měla taky placičkové omeletky a taky nám chutnaly. Zajisté zkusím i drůbeží plátky v těstíčku, ty mě lákají velmi.
Dobré to bylo. Příště asi budu muset udělat těstíčko hustší, aby byly placičky vyšší. Tentokrát mi z toho vznikly takové malé omeletky, ale i ty všem chutnaly.
Vložit
recept
