Vložit do nákupu

- 3
  lžíce máslo
- 1
  ks cibule
- 2
  lžíce hladká mouka
- nové koření
- 0,5
  l vývar
- 0,3
  l mléko
- 1
  lžíce cukr
- 1
  lžíce lák z okurek
- 200
  g nakládané okurky

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Na dvou lžících másla osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mouku a usmažíme žlutou jíšku. Zalijeme ji vývarem a mlékem, rozšleháme a za stálého míchání přivedeme k varu. Přidáme několik kuliček nového koření a vaříme asi 30 minut. Občas promícháme. Na lžíci másla osmahneme na menší kousky nakrájené okurky, vložíme je do vařící omáčky a chvíli společně povaříme. Omáčku ochutíme cukrem, solí, lákem z okurek, upravíme hustotu a podáváme s vařeným hovězím masem a houskovým knedlíkem

Komentáře k receptu

Alexandr |
24. 9. 2015 20:11

Omáčka byla výborná,otci chutnala dávám palec nahoru! ;-)
pavlina |
18. 2. 2014 15:34

Moc dobre palec nahoru ;)
Vašek |
11. 12. 2013 16:08

No, nevím. Ochutit cukrem? My to vždycky zakládali karamelovou jíškou. Ale když už někdo používá kostkový bujón, tak jsou na něj takové vychytávky asi příliš, co? :-P Rozhodně ale k tomu podáváme brambory!!!
Můrinka |
2. 5. 2013 18:29

Výýborná. Dali jsme si ji s vařeným hovězím a brambory a mohli jsme se po ní utlouct. Dávám velkou 1! ;-)
anča:) |
2. 4. 2013 08:18

jestli mohu poradit tak k orestovanym okurkam pridat spek nebo slaninku a orestovat spolu omacka pak chytne skvelou chut...:)
Vašík |
30. 3. 2013 19:09

Pecka ještě teď se s přítelkyní oblizujem :-)
Kamila Tatíčková |
24. 8. 2010 05:59

Výborná! Mylsela jsem, že mám pro dva lidi uvařeno na dva dny. Na druhý den nezbyla ani kapka!
Eva K. |
8. 8. 2009 15:46

Moc děkuji za výborný recept, přítel se olizoval až za ušima ;) A dávám pochopitelně za jedna ;)
Tereza Jarčušková |
27. 2. 2007 13:29

Omáčku robím rovnako, ale uhorky iba narežem a pridám do omáčky. Nechám prevrieť, neopražujem ich. Uhorková omáčka je fakt dobrá.
Marci |
27. 2. 2007 12:22

Je to moc dobrá omáčka, skoro taková jako dělávala moje babička. Moooc jsem si pochutnala. Dávám 1.
Leontýna Dvorníková |
7. 4. 2006 14:11

Výborná, je to moje nejoblíbenější jídlo, akorát než přidám okurky,tak rozšlehám v mixéru, omáčka je pak krémovjejší..