Ohnivé fazole se švestkami

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: 90 minut
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: jariss

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Vepřové maso pokrájíme na nudličky, cibuli na kostičky.
2
Na rozpáleném oleji nejdříve osmahneme cibulku. Až lehce zrůžoví, přidáme do základu maso a hořčici. Řádně orestujeme, lehce podlijeme vodou, přidáme bujon a několik minut dusíme pod poklicí.
3
Mezitím si vypeckujeme švestky, každou ještě rozpůlíme.
4
Až je maso poloměkké, přidáme drobně posekané lístky šalvěje, případně ještě podlijeme vodou a opět dusíme dokud není maso měkké.
5
Nakonec přidáme do základu fazole včetně nálevu a prohřejeme. Dochutíme solí, pepřem, přidáme prolisovaný česnek a švestky (rozředíme na potřebnou konzistenci).
6
Podáváme zdobené petrželkou s těstovinami, nebo rýží.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Abecední seznam: