Vložit recept
Mrkvový crumble s blumami
autor: F.O.O.D.
Šťavnatá mrkev má své uplatnění ve slané i sladké kuchyni. V tomto extra snadném dezertu její chuť doplňují kromě blum také povidla a lískové oříšky. Nechte svést touto neotřelou kombinací, jistě si pochutnáte.
Suroviny
4
porce
-
-
500g mrkev
-
300g bluma nebo švestky, nakrájené
-
130g ořechy lískové, sloupnuté
-
20g máslo + na vymazání zapékacích misek
-
2lžíce třtinový cukr
-
3lžíce povidla
-
1lžíce tymián lístky
-
sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Mrkev očistěte, nakrájejte na kolečka a 10 minut povařte v osolené vodě a slijte. Blumy nakrájejte nadrobno, ořechy rozmixujte nahrubo.
2
Troubu předehřejte na 180 °C.
Na pánvi rozehřejte máslo a orestuje na něm mrkev s blumami, posypané cukrem. Pak směs promíchejte s povidly a lístky tymiánu a rozdělte do zapékacích misek, posypejte ořechy a pečte asi 30 minut.
RADA: Máslo bez lednice
3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Dáma.cz
