• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Valentýn
  • Recepty.cz
  • Mramorový dort s čokoládovou polevou
Napište svůj komentář k receptu

Mramorový dort s čokoládovou polevou

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
3.8
hodnotilo: 10
doba přípravy: 90 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Mramorový dort s čokoládovou polevou
Mramorový dort s čokoládovou polevou
Mramorový dort s čokoládovou polevou
Mramorový dort s čokoládovou polevou
Mramorový dort s čokoládovou polevou
Mramorový dort s čokoládovou polevou
Mramorový dort s čokoládovou polevou
Mramorový dort s čokoládovou polevou
6fotografií
Nahrát fotku
 

S tímto nádherným dortem ohromíte hosty na každé oslavě. Mísí se v něm těsto z bílé a hořké čokolády a nechybí ani výtečný krém z mascarpone a krémového sýra. Všichni milovníci sladkého se budou olizovat až za ušima.

Suroviny

12 porce
    • 50
      g hořká čokoláda
    • 50
      g bílá čokoláda
    • 200
      g máslo
    • 200
      g cukr krupice
    • 4
      ks vejce
    • 250
      g hladká mouka
    • 1
      lžička prášek do pečiva
    • 100
      ml podmáslí
    • 1
      lžíce kakao
  • Krém:
    • 250
      g krémový sýr
    • 250
      g mascarpone
    • 200
      g moučkový cukr
  • Poleva:
    • 10
      g želatina plátková
    • 100
      ml kondenzované mléko
    • 150
      g cukr krupice
    • 70
      ml voda
    • 175
      g hořká čokoláda

Postup přípravy receptu

1
Ve dvou malých miskách rozpusťte obě čokolády – ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě.

RADA: VIDEO, jak na čokoládovou polevu

2
Máslo a cukr utřete do pěny a poté po jednom zašlehejte vejce.
3
Mouku promíchejte s práškem do pečiva a už jen krátce a zlehka spojte s tekutou částí. Poté vmíchejte i podmáslí a těsto rozdělte na dvě části. Do jedné přimíchejte kakao a hořkou čokoládu, do druhé bílou.
4
Dortovou formu vyložte pečicím papírem. Střídavě do ní lžící přendejte těsta. Uhlaďte povrch a pečte v troubě předehřáté na 170 °C, asi 30 minut.
5
Našlehejte krémový sýr s mascarpone a cukrem. Vychladlý korpus prokrojte na tři pláty. Promažte je krémem a poté krémem potřete i celý dort. Dejte jej do chladu, aby krém dobře ztuhl.

RADA: Snadný recept na máslový krém do dortů!

6
Připravte polevu. Želatinu namočte do vody a nechte 5 minut bobtnat. Přidejte kondenzované mléko, cukr a ještě 70 ml vody, vše zahřejte těsně pod bod varu a odstavte. Do misky nalámejte čokoládu a přelijte přes ni horkou směs. Asi po 5 minutách, až čokoláda povolí, rozmíchejte. Nechte 10 minut chladnout.
7
Vychladlý dort položte na mřížku a přelijte čokoládovou polevou. Povrch uhlaďte a čokoládovou polevu volně nechte stékat přes okraj.
8
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Hrníčkový šlehačkový dort

Hrníčkový šlehačkový dort

Vláčný mrkvový dort s tvarohovou náplní

Vláčný mrkvový dort s tvarohovou…

Mandlový dort s jogurtem a ovocem

Mandlový dort s jogurtem a ovocem

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Dorty FOOD Narozeniny a párty
Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílá čokoláda Cukr krupice Hladká mouka Hořká čokoláda Kakao Kondenzované mléko Krémový sýr Mascarpone Máslo Moučkový cukr Podmáslí Prášek do pečiva Vejce Voda Želatina plátková

Jak udělat piškot na dort

Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Jindřiščin perník

Jindřiščin perník

Poctivá zelňačka

Poctivá zelňačka

Piškot s pudinkovým krémem a šlehačkou

Piškot s pudinkovým krémem a šlehačkou

Pudinková bábovka II.

Pudinková bábovka II.

Kuře ala Kanada

Kuře ala Kanada

Adamovy kuličky (sekaná)

Adamovy kuličky (sekaná)

Velikonoční kopřivová nádivka

Velikonoční kopřivová nádivka

Angreštové / rybízové knedlíky

Angreštové / rybízové knedlíky

Brokolice / květák v sýrovém těstíčku

Brokolice / květák v sýrovém těstíčku

Doporučujeme

5 minut
Přepuštěné máslo ghí

Přepuštěné máslo ghí

20 minut
Sekaná se slaninou a zeleninou

Sekaná se slaninou a zeleninou

45 minut
Klasická hrachová kaše

Klasická hrachová kaše

45 minut
Koblihy s vanilkovým krémem

Koblihy s vanilkovým krémem

30 minut
Květákové makarony

Květákové makarony

120 minut
Marinovaný vepřový bůček s povidly

Marinovaný vepřový bůček s povidly

40 minut
Steak s pečenou zeleninou a omáčkou z vína

Steak s pečenou zeleninou a omáčkou z…

20 minut
Uzenářský maxichleba s cibulovým salátem

Uzenářský maxichleba s cibulovým…

Bazar
Lulu & Red čokoládové pružné šaty V.38 Lulu & Red čokoládové pružné šaty V.38 Více info
Berlingerhaus Sada nádobí s mramorovým povrchem 18 ks Forest Line - rozbaleno Berlingerhaus Sada nádobí s mramorovým povrchem 18 ks Forest Line - rozbaleno Více info
Nový růžový kryt čokoláda na Iphone3G 3GS Nový růžový kryt čokoláda na Iphone3G 3GS Více info
zástěrka - zástěrky dětská slůně s dortem zástěrka - zástěrky dětská slůně s dortem Více info

Jak udělat piškot na dort

Poslední sledované recepty

106
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
63
Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
Nejlepší sekaná na světě…
61
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
59
Zeleninový salát s kuřecím masem, krutony a česnekovou zálivkou
Zeleninový salát s…
45
Segedínský guláš
Segedínský guláš

Zajímavé články

Oblíbená jídla našich prezidentů: švestkové knedlíky, párky, kung-pao i neobvyklá zelňačka
Oblíbená jídla našich prezidentů: švestkové…
Honí vás mlsná? Upečte si tradiční českou lež – trdelník
Honí vás mlsná? Upečte si tradiční českou lež –…
Lví dieta je údajně lékem na všechno, ale jen málokdo ji vydrží. V čem spočívá a je opravdu zdraví prospěšná, nebo se jí vyhnout?
Lví dieta je údajně lékem na všechno, ale jen…
Croissant: Francouzský půlměsíc, který září z pekáren celého světa. Vyzkoušejte ty nejlepší!
Croissant: Francouzský půlměsíc, který září z…
Nejlepší čaje na hubnutí: Tyto vám pomůžou spálit tuky a zrychlit metabolismus
Nejlepší čaje na hubnutí: Tyto vám pomůžou spálit…
AHA.cz Odvrácená tvář Všechnopárty: Opilý host u Šípa!

Odvrácená tvář Všechnopárty: Opilý host u Šípa!

Mimibazar 6 důvodů, proč se letos zapojit do Suchého únoru. Může mít větší vliv, než si myslíte!

6 důvodů, proč se letos zapojit do Suchého únoru. Může mít větší vliv, než si myslíte!

Dáma.cz Jak upéct skvělou domácí vánočku: Zkuste recept našich babiček

Jak upéct skvělou domácí vánočku: Zkuste recept našich babiček

Blesk pro ženy Nový dokument o Pamele Anderson odhaluje šokující tajemství: Co jste o hvězdě Pobřežní hlídky netušili?

Nový dokument o Pamele Anderson odhaluje šokující tajemství: Co jste o hvězdě Pobřežní hlídky netušili?

Ženy.cz Stylistka Evy Pavlové: Inspirují nás sportovně elegantní outfity princezny Diany

Stylistka Evy Pavlové: Inspirují nás sportovně elegantní outfity princezny Diany

Blesk.cz Hvězda muzikálů Karolína Tothová: V tropickém ráji natřásala zadeček!

Hvězda muzikálů Karolína Tothová: V tropickém ráji natřásala zadeček!

SportRevue.cz Budou tu navždy? 10 rekordů z historie NHL, které už (zřejmě) nikdy nikdo nepřekoná

Budou tu navždy? 10 rekordů z historie NHL, které už (zřejmě) nikdy nikdo nepřekoná

Maminka.cz Herec Jiří Mádl přivítal na svět prvorozeného syna! Jaké jméno chlapec dostal?

Herec Jiří Mádl přivítal na svět prvorozeného syna! Jaké jméno chlapec dostal?

Blesk Horoskopy Revenův horoskop na únor: Ryby budou akční, Berani budou mít štěsí

Revenův horoskop na únor: Ryby budou akční, Berani budou mít štěsí

Abecedazahrady Hromnice jako předzvěst jara: Znáte jejich původ a tradice s nimi spojené?

Hromnice jako předzvěst jara: Znáte jejich původ a tradice s nimi spojené?

Další doporučené recepty:

Mramorovaná vejce
Mramorovaná vejce
Mramorové maso
Mramorové maso
Mramorové sušenky
Mramorové sušenky
Mramorový korpus
Mramorový korpus
Mraveniště
Mraveniště
Mraveniště II.
Mraveniště II.
  • Recepty.cz
  • Mramorový dort s čokoládovou polevou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí