Vložit recept
Mléčná polévka s houbami
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
8dl mléko
-
3dl smetana
-
500g brambory
-
300g čerstvé houby
-
2lžíce hladká mouka
-
2lžíce máslo
-
1špetka drcený kmín
-
1špetka sůl
-
ocet
-
Postup přípravy receptu
1
Na kostičky nakrájené brambory a na plátky nakrájené houby uvaříme se solí a kmínem v malém množství vody v tlakovém hrnci. Z másla a mouky umícháme světlou jíšku, zalijeme vývarem z brambor a hub, rozšleháme, přilijeme mléko, smetanu a povaříme. Do takto připravené polévky přidáme uvařené brambory s houbami a podle chuti ocet a sůl.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Polévky
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Čerstvé houby
Drcený kmín
Hladká mouka
Máslo
Mléko
Ocet
Smetana
Sůl
