Mexický bramborový salát

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Ladia

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks brambory
    • 2
      ks rajčata
    • 1
      ks avokádo
    • 1
      ks zelená chilli paprička
    • 1
      stroužek prolisovaný česnek
    • 1
      ks cibule
    • 1
      ks paprika - žlutá
    • 2
      lžíce koriandr
    • 1
      lžička olivový olej
    • 1
      lžička citronová šťáva
    • sůl
    • pepř mletý
    • citron na ozdobu

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Oloupané brambory nakrájíme na plátky a vaříme je 10-15 minut doměkka. Necháme vychladnout. Avokádo rozkrojíme na poloviny a odstraníme pecku. Dužinu vidličkou rozmačkáme, přidáme olivový olej, citrónovou šťávu, česnek, nasekanou cibuli a dobře promícháme. Přikryjeme čistou fólií a odložíme stranou. Na plátky nakrájená rajčata smícháme s nasekanou chilli papričkou a plátky žluté papriky, přidáme plátky brambor na salátovou mísu. Avokádovou směs naneseme na salát a posypeme koriandrem. Podle chuti osolíme, opepříme a ozdobíme dílky citrónu.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.