Mexické nadívané kuře

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 25 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks kuře
    • 1
      ks červená paprika
    • sůl
    • pepř mletý
    • 1
      lžíce tymián
    • chilli mleté
    • 1
      lžíce oregáno
    • 1
      ks paprika - žlutá
    • 1
      ks červená cibule
    • 1
      lžíce drcený kmín
    • 1
      plechovka fazole ve slaném nálevu

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuře omyjte a osušte. Papriky zbavte jádřinců a nakrájejte na kostičky. Cibuli nakrájejte na měsíčky. Fazole sceďte a propláchněte. Troubu rozehřejte na 140 °C. Polovinu tymiánu promíchejte s bylinkami, paprikou, cibulí a fazolemi. Ochuťte kmínem, solí, pepřem a chilli. Kuře vzniklou směs naplňte a nohy svažte provázkem. Zvenku kuře osolte, opepřete a posypte tymiánem. Položte na mřížku do trouby, pod kuře dejte plech, který zachytí odkapávající tuk. Nechte péct asi 2 hodiny, občas kuře obraťte. Pak teplotu zvedněte na 220 °C a asi 30 minut dopékejte. Kuře je hotové, když z něj kape čistá šťáva.

RADA: Jak vybrat kvalitní maso?

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
 
 

Další doporučené recepty: