Maso v cibuli

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Lipiček

Suroviny

Vložit do nákupu
    • vepřová krkovice vepřová
    • cibule tolik jako polovina masa
    • sůl
    • olej
    • sádlo

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Troubu rozehřejeme na 200 °C. Maso osolíme a vložíme do pekáče. Oloupanou cibuli přepůlíme, nakrájíme na nudličky a obložíme jimi maso na pekáči. Podlijeme trochou oleje nebo přidáme trochu sádla. Podlijeme asi 150 ml vody a dáme péci.
2
Po 3/4 hodině pečení maso vyndáme z pekáče a nakrájíme na plátky. Vložíme zpět do pekáče a podlijeme vroucí vodou tolik, aby byli plátky téměř ponořené. Pečeme ještě asi půl hodiny, maso pěkně nasákne cibulovou šťávou.
3
Podávejte s bramborovou kaší.

Komentáře k receptu

  • Alena Hanusová
    Alena Hanusová |

    16. 2. 2006 11:34

    Mně se to taky moc líbí! Určitě vyzkouším!

  • Tereza Jarčušková
    Tereza Jarčušková |

    15. 2. 2006 09:59

    No, tak toto sa nám bude kvôli tomu množstvu cibule páčiť.