Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Majolka

autor: Redakce
0.0
moje hodnoceni
3.3
hodnotilo: 3
doba přípravy: 15 minut
obtížnost: snadné
Majolka
Majolka
Majolka
Majolka
Majolka
Majolka
4fotografie
Nahrát fotku
 

Domácí je nejlepší a u majonézy to platí dvojnásob!

Majonéza

Suroviny

10 porce
    • 2
      ks žloutek
    • 300
      ml slunečnicový olej
    • 1
      lžička dijonská hořčice
    • 1
      lžička vinný ocet
    • 0,50
      ks citronová šťáva
    • sůl

Postup přípravy receptu

1
Do misky dáme žloutky, hořčici a trochu soli.
2
Poté dobře prošleháme a tenkým pramínkem postupně přiléváme polovinu množství oleje. Dávkujeme za stálého šlehání a opravdu opatrně, vše se musí vstřebat.
3
Přidáme ocet a citronovou šťávu. Prošleháme. Pramínkem přilijeme druhou polovinu oleje.
4
Majonézu ihned podáváme nebo skladujeme v lednici.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Saláty Předkrmy, chuťovky & svačiny Omáčky & guláše Přílohy, pečivo a luštěniny Velikonoce Vánoce Silvestr Narozeniny a párty Piknik Jedlé dárky Grilování & BBQ
Syrové Šlehání Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová šťáva Dijonská hořčice Slunečnicový olej Sůl Vinný ocet Žloutek

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Magdiny plátky
Magdiny plátky
Magnát topinky
Magnát topinky
Macho sváteční salát
Macho sváteční salát
Majolková bábovka - ořechová
Majolková bábovka - ořechová
Majolková krkovička se sýrem
Majolková krkovička se sýrem
Majolkové houstičky
Majolkové houstičky