Tenčí plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Pekáček vyložíme alobalem, do kterého položíme maso, pod každý kousek dáme oříšek másla. Každý plátek masa přikryjeme plátkem šunky a zasypeme nastrouhaným eidamem. Zakryjeme alobalem a vložíme do vyhřáté trouby, tak asi 190-200 °C. Po dvaceti minutách sundáme alobal a na každý plátek položíme naplocho rozřízlý hermelín řezem na maso. Ještě deset minut zapečeme.
2
Výborná příloha jsou brambory nakrájené na kostky tak 2 cm velké a jemně okmínované. Pokud je vsypeme do samostatného pekáčku a vložíme do trouby společně s masem, jsou po té půl hodině akorát. Osolíme až před podáváním. Na talíři lze doplnit tatarkou, rajčetem a podobně.
Rychlé, jednoduché a výýýborné! Pekla jsem i s bramborami, které jsem posypala na kolečka nakrájenou cibulí. Moc děkuji za inspiraci a dávám za 1*
Lucie Sobotková
|
15. 3. 2010 10:13
Vynikající, rychlé a jednoduché. určitě dávám za 1. a doporučuji vyzkoušet.
Jitka H.
|
6. 7. 2007 16:23
Jednoduché a dobré. Příště zkusím přidat tenká kolečka cibule.
Martina Dvořáková
|
23. 6. 2007 14:46
Jednoduché, rychlé a vynikající. Přítel byl nadšený. :-)
Káťa a Dáša Šťastná
|
9. 5. 2007 21:46
S mamkou hledáme dlouho nějaké recepty na krkovici!! Tento se nám zdál velmi jednoduchý a vinikající i jen z čtení!!..> vyzkoušíme jej a uvidíme ;-)
bramborka
|
21. 1. 2007 09:22
Nebylo to špatné,ty brambory jsem dala na plátky pod maso do alobalu.1.
Petra
|
18. 4. 2006 15:49
Bylo to vynikajici, presne tak jak rika pani Marie, kdybych vedela jak, dam za 1*
Marie Svobodová
|
17. 12. 2005 14:46
Jednoduché, rychlé, žádné nádobí a vynikající
Petra Synčáková
|
15. 12. 2005 15:08
Vyzkoušela jsem to a jak by to ohodnotil můj přítel bylo to vynikající!
František Dohnal
|
15. 12. 2005 11:37
Ještě doporučuji bramborové kostky občas prohrábnout, aby se nechytaly k pekáčku.
Jindra
|
15. 12. 2005 10:20
Tak jsem to vyzkoušela a ačkoli to vypadá pracně, je to velmi jednoduché a rychlé. Během hodiny je všechno hotové i s přílohou a to mám ještě půl hodiny času při pečení dělat něco jiného. Chutná to výtečně! Hodnotím za jedna.
Vložit
recept
