Maďarský guláš II.

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Maso nakrájíme na větší kostky, na tuku rychle opečeme, vyjmeme, cibuli drobně pokrájíme a na tuku do růžova podusíme. Kastrol sejmeme z ohně, přidáme sladkou mletou papriku, zalijeme trochou vody, pak vložíme na proužky pokrájené papriky a na čtvrtky pokrájená oloupaná rajčata, opečené maso a osolíme.
2
Potom dáme na mírný ohni dusit. Po chvilce dušení můžeme přilít trochu vývaru. Dusíme na mírném ohni dokud maso nezměkne.Tento pokrm nezahušťujeme. Chceme-li mít hustší šťávu, vložíme během vaření do guláše oloupanou nadrobno nakrájenou bramboru.
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Hovězí maso Paprika - sladká Rajčata Sůl Tuk Vývar Zelená paprika

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: