počet porcí: neuvedeno

- 200
  g listové těsto
- 250
  g uzený losos
- 2
  ks rajčata
- 80
  g lučina
- 40
  g máslo -změklé
- 1
  ks naťové cibulky
- 8
  ks hlávkový salát -listy
- 2
  lžička citronová šťáva
- sůl a pepř
- hladká mouka -na vál
- snítka kopru ,plátky citronu... na ozdobu

Postup přípravy receptu

Listové těsto rozválíme na pomoučněném válu na plát, vykrájíme z něj kola (větší než průměr formiček) a vyložíme jimi formičky.Těsto na dně formiček propícháme (aby se nenafukovalo) a upečeme v předehřáté troubě (200°C) dorůžova. Péct můžeme v košíčkách, v plechu na muffiny, keramických mističkách... a nemusíme vymazávat.

Změklé máslo vyšleháme, pak přidáme lučinu a citronovou šťávu. Z uzeného lososa oddělíme 4 plátky, zbytek rozmixujeme a vmícháme do krému, který dochutíme pepřem a solí.

Vychladlé upečené mističky vyklopíme, vyložíme natrhanými listy salátu, naplníme krémem, přidáme plátek rajčete, kousek lososa, posypeme drobně pokrájenou cibulkou. Dozdobit můžeme i koprem, citronem... .

Komentáře k receptu