Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce Beránek
Napište svůj komentář k receptu

Letní oběd

autor: brzdka
0.0
moje hodnoceni
1.5
hodnotilo: 2
doba přípravy: 45 minut
obtížnost: snadné
Letní oběd
Nahrát fotku
 

Suroviny

2 porce
    • 1
      hrnek bulgur uvařený 1:3 ve vodě 12minut
    • 1
      ks hlávkový salát
    • 1
      ks rukola
    • 1
      ks pórek
    • 1
      balení hlíva ústřičná
    • 3
      ks malý tuřín
    • 1
      ks bílé zelí
    • 1
      plátek máslo asi půlcentrimetrový plátek z kostky másla
    • 3
      špetka kmín
    • 3
      špetka sůl
    • 3
      špetka pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Bulgur si dáme vařit. Pórek, hlívu, tuříny a zelí si nakrájíme na požadované kousky. Množství je asi všeho 1:1:1:1.
2
Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme kmín, sůl pepř a nakrájenou zeleninu. Promícháme a necháme na nejslabším plameni dusit pod pokličkou do změknutí.
3
Mezitím si natrháme do mísy salát a promícháme s rukolou.
4
Servírujeme na polovinu talíře trhaný salát a na druhou půlku bulgur a dušenou zeleninu.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Zelenina
Pokrmy Zdravě i chutně Z hub Ze zeleniny Zelenina Červen Oběd Dušení Vaření Dietní Děti Vegetariáni Vegani Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílé zelí Bulgur Hlávkový salát Hlíva ústřičná Kmín Malý tuřín Máslo Pepř mletý Pórek Rukola Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme