Lahodná čalamáda s květákem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: 700413

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      kg okurka
    • 1
      kg rajčata - zelená
    • 1
      kg cibule
    • 2
      lžíce sůl
    • deko
    • 0,5
      l rostlinný olej
    • 1
      ks květák menší
    • 10
      ks paprika červené
    • 1
      ks bílé zelí menší
    • 1
      ks červené zelí menší

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Zeleninu dobře omyjeme, vadné části vykrájíme. Rajčata nakrájíme na osminky, cibuli nasekáme najemno, mrkev nastrouháme nahrubo, papriky nakrájíme na nudličky, zelí nakrouháme, okurky nakrájíme na kostičky. Vše promícháme a osolíme. Necháme do druhého dne odpočinout. Zelenina pustí šťávu.
2
Pak směs opět promícháme a přelijeme horkým nálevem z deka s olejem. Rozdělíme do sklenic, zavíčkujeme a uschováme do chladna.
3
Deko zeleninu dostatečně konzervuje, takže se nemusí tepelně sterilovat.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.