Kvikot z Raffaelova kotle

Name: Kvikot z Raffaelova kotle
Total time: 60 min
Yield: 4 porce
Ingredients: cibule; sůl; 4 stroužek česnek; tvrdý sýr; 2 dl červené víno; grilovací koření; 4 ks vepřové kotlety; pálivá paprika; hořčice; olej

moje hodnocení:

4,6

hodnotilo: 17

doba přípravy: 60 minut

počet porcí: 4 porce

počet kalorií: neuvedeno

autor: Recepty

Vložit do kuchařky

2fotografie

Suroviny

Vložit do nákupu

- 4
  ks vepřové kotlety
- olej
- cibule
- pálivá paprika
- grilovací koření
- 4
  stroužek česnek
- hořčice
- 2
  dl červené víno
- tvrdý sýr
- sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Vepřové kotlety naklepeme, osolíme a posypeme kořením (pálivou paprikou a grilovacím). Drobně nakrájenou cibulku osmahneme a přidáme kotlety, které po obou stranách opečeme. Vše podusíme na mírném ohni a podléváme červeným vínem. Kotlety občas obrátíme. Před koncem přidáme prolisovaný česnek a přilijeme zbytek vína. Potom odkryjeme a necháme šťávu vypéct, ale ne úplně. Na talíři potřeme kotletu hořčicí a posypeme vrstvou nastrouhaného sýra. Kotlety polijeme vypečenou šťávou. Podáváme s brambory nebo s opečeným bramborem.

Zařazení: Maso Vepřové Slovník pojmů

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

Klára K. |
6. 3. 2011 21:29

Recept vyskúšaný aj pochválený, môžem len doporučiť
Klára K. |
6. 3. 2011 21:24

Tento recept som dnes vyskúšala a môžem len pochváliť
Ladia |
19. 10. 2010 09:07

Rychlé a velmi chutné
Radka Dočkalová |
29. 4. 2010 13:23

Vynikající, dělám často a vždy si pochutnáme. Víno používám Sladkou čašu, je obyčejné a laciné, ale báječně se do toho hodí.
Martina Jurošková |
31. 3. 2010 20:17

Jsem totálně v šoku !!!! Nikdy by mě nenapadlo,že něco tak jednoduchého a rychlého na přípravu může mít tak fantastickou chuť. Blahopřeji autorce.
danmar . |
15. 8. 2009 12:59

Právě jsme s přítelem dojedli a musím napsat, že to bylo báječný!!! Naprosto výborná chuť a rychlá příprava. Děkuji za úžasný chuťový zážitek:)
danmar . |
15. 8. 2009 12:57

Právě jsme s přítelem dojedli a musím napsat, že to nemělo chybu!!! Vynikající chuť a rychlá příprava. Děkuji za chuťový zážitek :)
Kristýna Eiflerová |
19. 12. 2008 17:22

Vynikající!!! Nejlepší vepřové jaké jsem jedla, byla jsem z toho tak nadšená, že jsem dělala na druhý den znovu:-)) Opravu veliká mňamka.
Jera |
11. 3. 2007 17:53

Bylo to výborné...
Janinka |
25. 3. 2006 14:13

Nám to nepřišlo jako něco extra, ale je to dobré, chutné jídlo. Nijak složité na přípravu. Jako změna do jídelníčku to nebylo špatné.
Lada Kovářová |
12. 3. 2006 13:20

Vynikající. Vína stačilo poloviční množství.
Majda |
22. 10. 2004 14:41

Výborné !!!!!!!!!!!!!