Kuřecí prsa s hruškou - z jedné pánve

moje hodnocení:

4,0

hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Eva1

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g kuřecí prsa
    • 800
      g brambory
    • 2
      lžíce olivový olej
    • sůl
    • pepř mletý
    • koření na kuře
    • 2
      ks hrušky
    • brusinkový kompot
    • kmín

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kostky.
2
Kuřecí prsa omyjeme, odblaníme a nakrájíme na plátky. Plátky masa osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Na titanové pánvi rozehřejeme olej a plátky masa po obou stranách dozlatova opečeme.
3
Opečené maso dáme na pánvi stranou a přidáme brambory, které posypeme kmínem, nesolíme. Brambory rozložíme po celé pánvi a maso na ně naskládáme. Trochu podlijeme vodou, zakryjeme poklicí a dusíme až jsou brambory téměř měkké.
4
Hrušky oloupeme, rozpůlíme, vykrojíme jádřinec a přidáme asi na 5 minut na brambory.
5
Podáváme s brusinkami a tatarskou omáčkou.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Otylka
    Otylka |

    22. 10. 2013 19:02

    Luxusní jídlo <3

  • kachnis25
    kachnis25 |

    23. 8. 2011 07:36

    překvapivě výborné, jen jsou potřeba dobře zralé hrušky. Já moc zralé neměla, takže v kombinaci s brusinkami to bylo dost kyselé

  • MartikK
    MartikK |

    11. 6. 2011 13:22

    Dnes jsme měli k obědu. Všichni si moc pochutnali. Navíc je to jednoduchá rychlovka. Hodnotím za jedna.

Poslední navštívené:

Abecední seznam: