Kuře rozporcujeme na 4 díly. Do velké mísy dáme jogurt, rozetřený česnek, pepř, sojovou omáčku, sůl, chilli a papriku a pořádně rozmícháme. Do marinády vložíme kousky kuřete a pořádně obalíme a můžeme nechat hodinku odležet v ledničce. Na plech s vyšším okrajem nalijeme trochu oleje, dáme doprostřed kuře. Vedle poklademe na kousky pokrájenou cibuli. Na cibuli dáme na čtvrtky nakrájené syrové brambory, osolíme. Plech zakryjeme alobalem a dáme do trouby péct. Asi po 3/4 hodině alobal odstraníme a necháme dopéct do červena.
2
Kdo si to může dovolit, může před pečením polít smetanou.
V sobotu vyzkoušeno, bylo to vynikající!! Nedala jsem ale chili a přidala trochu zakysané smetany, jinak všechno ostatní. Cibuli s bramborama jsem však přidala až bylo kuře měkké a dopékala odkryté do červena. OBčas jsme promíchala a trochu podlila vodou, protože se to začalo připékat. Mladší syn uzmul odpoledne zbytek, bylo toho už stejně málo. Budu dělat opravdu často !! Díky za výborný recept, dávám 1111111111 !!!
Vložit
recept
