Cheesecake s limetkami

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 6
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 160
      g sušenky (celozrnné)
    • 100
      g máslo
    • 30
      g mandle (sekané)
    • 1
      ks vanilkový lusk
    • 800
      g tvaroh (jemný, lze i žervé)
    • 100
      ml smetana ke šlehání
    • 160
      g cukr krupice
    • 2
      lžíce maizena
    • 2
      ks vejce
    • 4
      lžíce limetková šťáva
  • Na ozdobu
    • šlehačka
    • limetka (plátky)
    • krém (citrónový)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Otevírací koláčovou formu o průměru 24 cm vyložte pečicím papírem. Sušenky a mandle dejte do plastového sáčku a rozdrťte válečkem na nudle nebo je rozmixujte. Máslo rozehřejte a v míse promíchejte se sušenkami. Vzniklou hmotu naneste na dno formy a vymačkejte do jednolité vrstvy včetně zvýšených okrajů. Povrch můžete uhladit obrácenou lžící. Formu dejte na půl hodiny do chladničky. Troubu předehřejte na 180 °C.
2
Vanilku podélně rozřízněte špičkou ostrého nože a vyškrabejte dřeň se semínky. Tu promíchejte s tvarohem, smetanou, cukrem, maizenou, vejci a limetkovou šťávou. Rozestřete do formy a pečte asi 45 minut. Pokud by povrch příliš hnědl, přikryjte koláč papírem. Koláč pak nechte asi 3 hodiny chladnout. Koláč uvolněte z formy, nakrájejte na řezy, ozdobte šlehačkou, citronovým krémem, tenkými plátky limetky a podávejte.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • zuzankaa1
    zuzankaa1 |

    11. 8. 2013 08:39

    Do cheesecaku jsem nedávala vanilkový lusk, aby víc vynikla chuť limetek. Citronový krém na vrch koláče jsem umíchala ze zbytku šlehačky, tvarohu a moučkového cukru a koláč slavil veliký úspěch! Je pravda, že i mě se pekl přes hodinu.

  • J91
    J91 |

    12. 2. 2013 15:48

    super recept, len som to musel piect 90 minut

  • fekinda
    fekinda |

    25. 5. 2012 09:18

    výborný, chutný

  • Rada
    Rada |

    22. 3. 2012 11:31

    Ahoj. Možnost stálého měsíčního platu bez zadnych investic, krome vaseho casu. Mrkněte na http://pritel007.webnode.cz a přečtěte si info