Cheesecake s kdoulemi

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 35 minut
počet porcí: 8 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 100
      g ořechy pekanové
    • 100
      g vlašské ořechy
    • 170
      g sušenky
    • 80
      g máslo
    • 600
      g mascarpone z toho 100 gramů na dokončení
    • 100
      g moučkový cukr
    • 3
      vejce
    • 1
      lžíce citronová šťáva
    • 1
      vanilkový lusk semínka
    • marmeláda z kdoulí
    • 1
      lžička bílý rum

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Ořechy nasucho opražte a najemno nadrťte i se sušenkami. Obojí promíchejte s máslem a upěchujte na dno formy vyložené pečícím papírem. 10 minut pečte v předehřáté troubě při 180°C.

RADA: Jak poznat kvalitní máslo?

2
Pak troubu stáhněte na 160°C. Nyní smíchejte mascarpone s cukrem a potom do krému vmíchejte rozšlehané vejce.
3
Přidejte citronovou šťávu a vanilku. Vlijte na korpus a upečte, asi 60 minut. Přes noc nechte odpočinout v ledničce.
4
Zbylé mascarpone smíchejte s cukrem a potřete korpus, vrch ozdobte džemem rozmíchaným s rumem.

RADA: 5 vychytávek, které využijete nejen při pečení sladkého!

Zařazení: Slovník pojmů

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: