Kuře na cibuli

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: rampik

Suroviny

Vložit do nákupu
    • kuřecí maso celé kuře
    • 150
      g játra kuřecí
    • 2
      ks cibule
    • 0,1
      ks máslo
    • kari
    • sůl
    • paprika - sladká
    • chilli
    • česnek
    • 1
      ks zelená paprika
    • žampiony
    • koření možno přidat další koření podle momentální nálady

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuře rozdělíme podle velikosti asi na 8 dílů. Do silnostěnné nádoby dáme nakrájenou cibuli a nasucho ji smažíme až začne růžovět. Pak teprve přidáme máslo, opečeme kuřecí díly, osolíme a okořeníme podle chuti a lehce podlijeme. Dusíme téměř do měkka. Přidáme nakrájená játra, žampiony a papriku a doděláme do měkka. Podáváme s rýží.

Komentáře k receptu

  • Kamil Krybus
    Kamil Krybus |

    6. 4. 2008 13:45

    Evičko, moc pěkná kombinace. Zkus příště tu cibuli nasucho smaženou napřed osolit. Lépe pouští vodu a stejnoměrněji karamelizuje. V nejbližší době vyzkouším. Dík za inspiraci.