Name: Kuřátko na jablkách
Total time: 30 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: cibule; sůl; olivový olej; voda; 100 g sýr niva; vlašské ořechy; kuřecí maso; 3 ks jablka

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- kuřecí maso řízek (prsní nebo dle chuti)
- 3
  ks jablka 2-3, nakyslejší
- cibule
- olivový olej
- sůl
- voda nebo vývar
- 100
  g sýr niva nebo jiný plísňový sýr
- vlašské ořechy

Postup přípravy receptu

Kuřecí maso naporcujeme na menší řízečky, naklepeme a osolíme. Cibuli nakrájíme a dáme podusit na trochu oleje, pak přidáme řízky a opékáme, než zezlátne cibule i maso. Přidáme nakrájená jablka (dávám je i se slupkou) a chvilku podusíme, pak podlijeme vodou nebo vývarem a po chvíli přidáme nadrobenou nivu. Až omáčka trochu zhoustne, máme hotovo, celková příprava většinou zabere tak 30 minut. Na závěr ještě můžeme přidat nasekané vlašské ořechy. Plísňový sýr v kombinaci s jablky je natolik výrazný, že není třeba žádného koření.

Komentáře k receptu

Eva Rabenseifnerová | 5. 11. 2008 11:53
Výborné,už to mám v oblíbených.eva
Jana Koláříková | 19. 2. 2008 12:15
Jinak jako přílohu dělám domácí hranolky,pěkně upečené v troubě, ale určitě se hodí brambory v jakékoliv podobě, podle chuti...