Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce Beránek
Napište svůj komentář k receptu

Krůtí roláda

autor: petrasek
0.0
moje hodnoceni
2.3
hodnotilo: 4
doba přípravy: 120 minut
obtížnost: střední
Krůtí roláda
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 1,50
      kg krůtí maso prsa
  • Nádivka
    • 300
      g vepřové maso bůček
    • 3
      ks vejce
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      dl mléko
    • 125
      g šlehačka
    • 100
      g anglická slanina
    • 200
      g nákládané žampiony

Postup přípravy receptu

1
Bůček jemně umeleme, přidáme celá vejce, sůl, mléko a šlehačku.
2
Vše dobře promícháme, aby se hmota spojila. Do této směsi lehce vmícháme na kostičky nakrájenou slaninu a žampiony.
3
Z nádivky vytvarujeme silnější váleček, položíme ho na plát krůtího masa a zavineme. Roládu ovážeme tenkým provázkem, osolíme a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 1,5 hodiny.
4
Při pečení občas obrátíme a podlijeme.
5
Nádivku můžeme též obalit anglickou slaninou. V tom případě ještě budeme potřebovat plátky anglické slaniny.
6
Roládu můžem posypat grilovacím kořením.
7
Jako příloha se podává brambor na různý způsob, bramborová kaše, knedlíky a zeleninový salát.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Pájinka Pájinka | 10. 1. 2009 19:50

    Vynikající roláda, mohu jen doporučit !!!

  • MarcelaZZ ZZ | 11. 8. 2006 14:57

    Zdravím já jen chci říci že krůtí roláda je famozní ,dávám za jedna :-)

  • Airan | 10. 2. 2006 09:47

    Kdyz jsem ten recept cetla, tak me napadla oblibena veta meho manzela: "Jeste chvili a zacnu slintat jako pitomy bernardyn" :-)) S buckovou naplni mam dobre zkusenosti, jednou za cas neuskodi:-)))

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové Kuřecí Krůtí Uzeniny & mleté maso
Maso Vepřové Drůbeží Uzeniny Oběd Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Krůtí maso Mléko Nákládané žampiony Šlehačka Sůl Vejce Vepřové maso

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Krůtí ragú se šafránovými nudlemi
Krůtí ragú se šafránovými nudlemi
Krůtí ragú se žampiony
Krůtí ragú se žampiony
Krůtí ramínko na červeném víně se šťouchanými brambory s jarní cibulkou
Krůtí ramínko na červeném víně se…
Krůtí roláda pečená se švestkami
Krůtí roláda pečená se švestkami
Krůtí roláda plněná hříbky
Krůtí roláda plněná hříbky
Krůtí roláda s citronovou majonézou a pečeným salátem
Krůtí roláda s citronovou majonézou a…