Na troše oleje (já dělám ve woku, takže stačí opravdu lžíce) zprudka opečeme krůtí prsa nakrájená na kostky. Mezitím si necháme okapat žampiony, nakrájíme cibuli, zhruba po 5 minutách přidáme k masu a další 5 minut opékáme společně. Pak přilijeme smetanu, zeleninový vývar a dusíme pod pokličkou dalších zhruba pět minut.
2
Dochutíme hořčicí, jíškou, pepřem, podle chuti dosolíme a necháme přejít varem. Rajčata nakrájíme na větší kousky, okurky na kostičky a necháme již v hotovém pokrmu prohřát. Příloha: těstoviny (šíroké nudle).
Vložit
recept
