Čočku propláchneme a necháme alespoň 1 hodinu máčet ve vodě, poté scedíme. V hrnci rozpálíme máslo na střední teplotu. Přidáme cibuli a restujeme do zesklovatění. Přidáme čočku, brambory, mrkev a sůl a hned zalijeme 3 litry vody.
2
Přivedeme k varu a přidáme 2 kostky bujónu, na mírném plameni a za občasného míchání necháme probublávat do úplného změknutí zeleniny.
3
Ke konci vaření přidáme prolisovaný česnek, majoránku a dochutíme solí a pepřem. V šejkru si rozmícháme mouku s vodou a zahustíme polévku, necháme ještě cca 10 minut provařit.
...autorská práva Vám asi nic neříkají, že? ...už jsem Vám to psal jednou, ale zjevně je Vám to buřt, stejně jako u dalších Vašich receptů X3
http://www.dewi.cz/cockova-polevka/
Vložit
recept
