Name: Kotlety s hořčičnou omáčkou
Yield: 0 porcí
Ingredients: 6 ks cibule; sůl; sůl; 1 stroužek česnek; 4 lžíce rostlinný olej; pepř mletý; pepř mletý; 1 kelímek zakysaná smetana; 4 ks vepřové kotlety; 1 lžíce pikantní hořčice; hořčice

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 4
  ks vepřové kotlety
- 4
  lžíce rostlinný olej
- 6
  ks cibule 4-6
- 1
  stroužek česnek
- hořčice
- sůl
- pepř mletý
Hořčičná omáčka
- 1
  kelímek zakysaná smetana
- 1
  lžíce pikantní hořčice
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Maso osolíme, opepříme a opečeme z obou stran na pánvi na trošce oleje. Pak maso vyjmeme, tence potřeme hořčicí a vložíme do pekáče. Na pánvi na oleji orestujeme cibuli a česnek nakrájené na plátky, nasypeme na maso a pečeme v troubě 25-30 minut. Podáváme s brambory a hořčičnou omáčkou.

Komentáře k receptu

neznamí | 2. 2. 2011 12:06
a co s tou zakysanou smetanou??Ji také potřeme maso a vložíme do pekáčku nebo zastudena smícháme hořčici a smetanu a k hotovému masu přidáme studenou omáčku???Není srozumitelné,jinak recept vypadá dobře.. ;-)
Zuzana Šindlerová | 15. 3. 2008 13:26
Výborný, rychlý a jednoduchý oběd. Děkuji za recept.
Monika Simova simova | 21. 2. 2008 10:40
z ni udelate omacku mate to napsane!!!!
Jana Ryšavá | 2. 2. 2008 14:07
A ta zakysaná smetna?