Kotlety naklepeme, nařízneme, osolíme, opepříme. Pokud necháváme kost, lehce ji odřízneme od masa a naklademe na vyšší plech nebo pekáček. Na každou položíme plátek anglické slaniny, šunkového salámu, zalijeme lečem a zasypeme hustě strouhaným sýrem. Na závěr zalejeme smetanou a zapékáme asi hodinu. Tento recept se dá připravit i z kuřecích řízků, vepřové kýty, ale je výborný i z plátků krkovičky. Jako příloha jsou nejlepší fritované brambory.
Vložit
recept
