Koblížky jako z obchodu

Ze surovin udělám kynuté těsto (je jedno, jestli v pekárně nebo ručně) a nechám vykynout. Po vykynutí vyválím na silnější plát, z kterého vykrajuji menší skleničkou kolečka. Na jedno kolečko dám zvolenou náplň (marmeládu, nutelu, povidla, puding…), přikryju druhým kolečkem, zamačkám kraje nehtem a znovu vykrojím skleničkou (náplň potom nevytéká).

Nechám na vále a přikryju potr. fólií a takto nechám, dokud nezvětší svůj objem (cca hodinu). Poté rozpálím větší množství oleje a smažím po obou stranách dozlatova. Vyndám, pocukruji a je hotovo. ;)