Kamčin dortík

moje hodnocení:

hodnotilo: 0

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: Any

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

- 4
  vejce
- 12
  voda
- 200
  g cukr
- 200
  g polohrubá mouka
- 0,5
  prášek do pečiva
- vanilkový cukr
- 120
  g ořechy
krém
- 2
  čokoládový pudink
- 0,3
  l mléko
- 1
  máslo
- 200
  g moučkový cukr

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Žloutky s vodou vyšleháme do pěny, přisypeme oba cukry a šleháme min. 5 minut. Prosejeme mouku s práškem do pečiva, vsypeme ořechy a zamícháme. Vmícháme tuhý sníh z bílků. Vlijeme do formy a dáme péct do vyhřáté trouby na 170 °C, cca 40 minut. Po upečení uvolníme z formy a dáme vychladnout na mřížku.

Z pudinku a mléka uvaříme hustou kaši a necháme za občasného míchání vychladnout. Máslo vyšleháme s cukrem a zašleháváme pudink. Korpus 2x rozkrojíme a natřeme krémem a sesadíme do původního stavu. Boky natřeme krémem a posypeme rozdrcenými lentilkami. Horní plochu potřeme čokoládovou polevou a dozdobíme marcipánem, svíčky, atd.

Zařazení: Moučníky Slovník pojmů

Komentáře k receptu

Vlasta Vejvodova |
29. 3. 2007 19:19

Gábino,díky.
Gábina Houšková |
29. 3. 2007 12:07

Jitko, nejsem autor, ale řekla bych, že ten pudink musí být dost hustý, aby krém s máslem držel.
Jitka Sikorová |
29. 3. 2007 10:13

Zdá se mi na 2 pudinky jen 1/4 litru mléka málo, nemá to být 1/2 litru?
Irena Klasová |
28. 3. 2007 11:01

Paní Vlasto děkuji, hned si ji zapisuji a při bližší návštěvě v obchodě si ji koupím:-)).
Vlasta Vejvodova |
28. 3. 2007 09:50

Kupuji cukrářskou polevu ve vaničce,je od firmy Košvicova cukrárna ze Slavkova u Brna,běžně k dostání v obchodech.
Irena Klasová |
28. 3. 2007 09:40

Paní Vlasto, jakou používáte čokoládovou polevu? V poslední době se nedaří dělat lesklá poleva. Kupuji tu na vaření od ORION. Děkuji
Kuchařka on-line |
28. 3. 2007 09:14

Opraveno, omlouvám se.
Vlasta Vejvodova |
28. 3. 2007 09:12

Kuchařko,prosím o změnění autora tohoto receptu,došlo u vás k chybě,jsem také Vlasta,ale VEJVODOVÁ,tento recept jsem zaslala já!Děkuji!