Name: Jemné žemlové knedlíčky
Yield: 0 porcí
Ingredients: 10 g máslo; sůl; petržel; 2 ks žloutek; 2 ks bílek; pažitka; 1 balení toastový chléb; muškátový oříšek; kudrnka

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  balení toastový chléb
- 10
  g máslo (Lžička)
- 2
  ks žloutek
- 2
  ks bílek
- sůl
- muškátový oříšek
- pažitka
- petržel
- kudrnka

Postup přípravy receptu

Na kostičky nakrajeny toustový chléb opečte v troubě při teplotě 140 °C. Vyjměte a opatrně smíchejte s máslem, solí, muškátovým oříškem, se žloutky a čerstvou pažitkou a nakonec přidejte ušlehaný sníh. Zpracujte zlehka těsto a vytvarujte malé knedlíčky, které vařte v páře 5-20 minut podle velikosti.

Komentáře k receptu

Radím | 17. 10. 2011 12:17
dej si k tomu co chceš O:-)
Simča Sládková | 1. 4. 2010 10:48
K čemu se tyto knedlíčky podávají? Zecept mne zaujel, ale navím, jestli by k tomu byla vhodná třeba houbová omáčka, nebo zelí a maso, nebo co vlastně...