Jemné květákové placičky

moje hodnocení:

4,8

hodnotilo: 6
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: aktija

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks květák
    • 6
      lžíce polohrubá mouka
    • 2
      ks vejce
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Květák rozdělíme na růžičky a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Necháne vychladit, potom vidličkou rozmačkáme a smícháme se žloutky, moukou, podle chuti můžeme ještě přisolit a nakonec vmícháme zlehka sníh z bílků. Na rozpáleném oleji lžící tvoříme placičky a smažíme.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • tanadas
    tanadas |

    30. 5. 2013 12:50

    Placicky byly dobre, podle komentare jsem do casti pridala syr (uzeny), ty byly vynikajici.

  • ariska
    ariska |

    29. 5. 2013 20:34

    dekuji za dobry zpusob, jak nacapat do synka zeleninu :-) vyborne. jeste jsem pridala strouhany syr :-)

  • zuzzak
    zuzzak |

    9. 10. 2012 12:05

    dnes jsme simoc pochutnali! :-) :-) :-)

  • paviocko
    paviocko |

    5. 10. 2011 22:16

    Výborné!!!! Přidala jsem ještě trochu kari a lžíci hořčice a moc jsme si pochutnali!!!!

  • jirka
    jirka |

    28. 7. 2011 12:24

    Syrový květák opláchnout,nastrouhat na hrubším struhadle,nastrouhat i cibuli dle chuti,přidat pro- lis.česnek,3-4vajíčka,asi 3lžíce oves.vloček,přiměřeně jemné celozrné nebo jen hl.mouky,sůl,pepř.Dobře promíchat,případně lehce ředit mlékem,aby se na pánvi dařilo dělat placičky velikosti menší dlaně.Pěkně do zlatova osmažit a pak už jen MLSAT! :-)

  • Dagmar
    Dagmar |

    24. 7. 2007 16:19

    Pro lidi, co rádi zeleninu (květák) - výýýborné!!! Sestra, pro kterou jsem placičky dělala se obizovala až za ušima..Dík moc!

  • Tina
    Tina |

    15. 2. 2007 22:16

    AhoJ Jitko, diky moc za vyborny recept. Jsme s pritelem vegetariani a dnesni vecere byla velice prijemna zmena. Obema nam to mooooc chutnalo. diky moc.

  • Alena Hanusová
    Alena Hanusová |

    11. 7. 2006 18:33

    Já dělám také, ale vždy přidábám trochu muškátového květu, nebo oříšku. Krásně provoní a ochutí.

  • Jana
    Jana |

    3. 7. 2006 12:18

    Květákové placičky já dělám občas také.Do palačinkového těsta bez cukru přimíchám drobně nakrájený předem krátce povařený květák,mírně osolím,může se dát i špetka mletého pepře,a pak smažím na lívanečníku s malým množstvím tuku.Dobré s bramborami nebo chlebem jako rychlá večeře.