Name: Jednoduchá kroupová polévka se salámem
Yield: 0 porcí
Ingredients: sůl; 3 stroužek česnek; vývar; 1 hrnek kroupy; 2 lžíce celerová nať; 200 g kořenová zelenina; 100 g trvanlivý salám; 1 lžíce olej

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 100
  g trvanlivý salám - turistický, Vysočina ...
- vývar nebo bujon
- 1
  hrnek kroupy předem uvařené
- 200
  g kořenová zelenina - mix: mrkev, celer, petržel
- 2
  lžíce celerová nať
- 3
  stroužek česnek
- sůl a pepř
- 1
  lžíce olej nebo máslo

Postup přípravy receptu

Na oleji dorůžova orestujeme hrubě nastrouhanou očištěnou zeleninu a na malé kostičky pokrájený salám. Vše zalijeme cca litrem vývaru(nebo vodou s kostkou bujonu) a krátce povaříme do změknetí zeleniny. Ke konci vaření přidáme nastrouhaný česnek, předvařené kroupy, celerovou nebo petrželkovou nať, dochutíme solí a pepřem a podáváme.

Komentáře k receptu

Jana | 1. 11. 2014 14:28
Jednoduchá byla a taky moc dobrá,jen manžel si česnek přidával ještě do polévky,protože ho má rád čerstvý.
Kamila B. | 1. 8. 2014 11:49
Dobrý den, vaše hodnocení bylo smazáno, můžete recept ohodnotit znovu. :-)
nynus | 1. 8. 2014 11:43
pardon :-\ ja dala 4 :-S a pak sem si vsimla ze je to jak ve skole takze to mela byt jednicka,ale vratit zpet to nejde,recept vyborny prave varim
recepty73 | 15. 2. 2012 20:52
...pokud moje recepty slouží jako protimindráková terapie, tak Vám přeji brzké uzdravení...