Kroupová či pohanková bašta

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: Ňulinka

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

- 1,5
  hrnek kroupy
- 6
  ks brambory
- 2
  ks cibule Velké
- 1
  ks česnek Hlávka
- 1
  lžíce majoránka
- sůl
- pepř mletý
- olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Kroupy vaříme, dokud nejsou měkké, brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme jako na bramborový salát. Smícháme s jemně nakrájenou a do růžova osmaženou cibulkou, rozmačkaným česnekem a kořením.

Podáváme pouze polité usmaženou cibulkou nebo s uzeným či pečeným masem i osmaženým párkem. Pro obměnu dělám tento recept místo z krup z pohanky.

Zařazení: Pokrmy Z brambor Slovník pojmů

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

Ivana Přikrylová |
27. 2. 2012 12:51

Jídlo nám moc chutnalo, fotku přikládám a dávám za jedna
Ňulinka - |
4. 6. 2007 15:45

Recept je asi na 4 větší porce,ale u nás je zbaštěný raz dva,mám 3 chlapy.
Milan Vojtěch |
2. 6. 2007 12:57

Chci se zeptat na kolik porcí je tento recept?
Ňulinka - |
20. 4. 2007 09:39

Ano,brambory se oloupají,namačkají jak na bramborový salát,vše i s cibulkou a kořením se smíchá.
olga khb |
19. 4. 2007 23:45

ty kroupy se smíchají s brambory???
Jaroslava Oumarová |
19. 4. 2007 12:55

Když se dá pohanka, je to známý Kontrabáš, staré jídlo na Valašsku. Nicméně, výtečné :-))