Jednoduchá kuřecí směs s mozzarellou

Name: Jednoduchá kuřecí směs s mozzarellou
Yield: 2 porce
Ingredients: sůl; 1 stroužek česnek; 400 g kuřecí prsa; pepř mletý; 3 lžíce paprika; 100 g mozzarella; 1 lžička italské koření; olej; 350 g rajčata oloupaná; 2 plátek parmská šunka

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.8

hodnotilo: 71

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

3fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

2 porce

- 400
  g kuřecí prsa
- 2
  plátek parmská šunka nebo schwarzwaldská
- 350
  g rajčata oloupaná
- 1
  lžička italské koření
- 1
  stroužek česnek - nasekaný
- 3
  lžíce paprika nebo olivy, pokrájené, cca
- sůl
- pepř mletý
- olej
- 100
  g mozzarella pokrájená

Postup přípravy receptu

Maso pokrájíme na kostičky nebo nudličky, osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji osmažíme dozlatova. Ke konci přidáme i drobně pokrájenou šunku. Stačí jí jen dva plátky, je dost aromatická a na provonění to stačí. Pak přidáme pokrájená oloupaná rajčata (5-6 kusů, dle velikosti), nasekaný česnek, koření a buď papriku nebo olivy (ale můžeme obojí). Krátce pod poklicí podusíme, dle chuti osolíme a opepříme a nakonec vmícháme pokrájenou mozzarellu. Dále již tepelně neupravujeme a ihned podáváme.

Podáváme s opečenou bagetou nebo toustem, bramborem... dozdobené bylinkami dle chuti.

Připravit můžeme i z krůtího masa, šmakouna (vegetariánský pokrm, pochopitelně bez šunky)...

Podobné recepty

(nejen) Tuňáková směs s mozzarellou

Bezmasá žampionová směs s mozzarellou

Jednoduchá směs z hlívy aneb hlíva po…

Komentáře k receptu

Hanka Nerudová | 22. 2. 2017 12:38
Výborné, svěží, lehké. Děkuji za recept. :-)
Vlaďka | 22. 1. 2017 12:22
Tak mě to tedy až tak moc nenadchlo
cerny svetlo | 16. 6. 2016 21:42
bylo to skvely 8-)
Monča | 24. 3. 2016 12:13
výborné, ještě jsem maso dochutila sušeným česnekem a do směsy přidala na jemno nakrájenou půlku cibule a výsledek je božský. Děkuju
sysina | 7. 9. 2015 09:31
prosím Italské koření se dá koupit obchodě? Je to nějaká směs? díky
stavča07 | 31. 8. 2015 18:21
Vynikajici.... opet se potvrdilo ze jednoduche jidla jsou vyborna!,,,, <3
RiderX | 22. 8. 2015 21:55
Skvělé
RiderX | 22. 8. 2015 21:55
Skvělé
Jarda | 14. 8. 2015 17:54
Kuřecí maso dělám zřídka, ale k rajským s mozzarelou se hodí výborně a i přítelkyně byla nadšená.
Katka | 6. 8. 2015 18:03
Bylo to absolutní blaho O:-)
Sylva | 13. 4. 2015 20:59
Výborná rychlá večeře :-*
Duhovka | 31. 7. 2014 18:03
Šunku jsem neměla a i bez ní to bylo výborné.Moc děkuji.
penzionalenka | 30. 7. 2014 16:07
Super nápad na rychlovku. Vyzkoušíme.
Magda | 18. 7. 2014 10:03
Směs byla skvělá, děkuji.
recepty73 | 14. 7. 2014 06:58
...mozzarella se začne rozpouštět, čím menší kostičky, tím rychleji ;-)
Q | 13. 7. 2014 09:00
Vypadá to lákavě, určitě vyzkouším. Ale pro jistotu se zeptám - co vznikne z mozzarelly ? Zůstanou kostičky nebo se rozpustí? Abych poznala, kdy už je to hotové :-)