Jednoduchá kuřecí směs s mozzarellou

Name: Jednoduchá kuřecí směs s mozzarellou
Yield: 2 porce
Ingredients: sůl; 1 stroužek česnek; 400 g kuřecí prsa; pepř mletý; 3 lžíce paprika; 100 g mozzarella; 1 lžička italské koření; olej; 350 g rajčata oloupaná; 2 plátek parmská šunka

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 37

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: 2 porce

počet kalorií: neuvedeno

autor: recepty73

Vložit do kuchařky

3fotografie

Suroviny

Vložit do nákupu

- 400
  g kuřecí prsa
- 2
  plátek parmská šunka nebo schwarzwaldská
- 350
  g rajčata oloupaná
- 1
  lžička italské koření
- 1
  stroužek česnek - nasekaný
- 3
  lžíce paprika nebo olivy, pokrájené, cca
- sůl
- pepř mletý
- olej
- 100
  g mozzarella pokrájená

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Maso pokrájíme na kostičky nebo nudličky, osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji osmažíme dozlatova. Ke konci přidáme i drobně pokrájenou šunku. Stačí jí jen dva plátky, je dost aromatická a na provonění to stačí. Pak přidáme pokrájená oloupaná rajčata (5-6 kusů, dle velikosti), nasekaný česnek, koření a buď papriku nebo olivy (ale můžeme obojí). Krátce pod poklicí podusíme, dle chuti osolíme a opepříme a nakonec vmícháme pokrájenou mozzarellu. Dále již tepelně neupravujeme a ihned podáváme.

Podáváme s opečenou bagetou nebo toustem, bramborem... dozdobené bylinkami dle chuti.

Připravit můžeme i z krůtího masa, šmakouna (vegetariánský pokrm, pochopitelně bez šunky)...

Zařazení: Maso Pokrmy Zdravě i chutně Z mléka / sýra Ze zeleniny Drůbeží Slovník pojmů

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

Hanka Nerudová |
22. 2. 2017 12:38

Výborné, svěží, lehké. Děkuji za recept. :-)
Vlaďka |
22. 1. 2017 12:22

Tak mě to tedy až tak moc nenadchlo
cerny svetlo |
16. 6. 2016 21:42

bylo to skvely 8-)
Monča |
24. 3. 2016 12:13

výborné, ještě jsem maso dochutila sušeným česnekem a do směsy přidala na jemno nakrájenou půlku cibule a výsledek je božský. Děkuju
sysina |
7. 9. 2015 09:31

prosím Italské koření se dá koupit obchodě? Je to nějaká směs? díky
stavča07 |
31. 8. 2015 18:21

Vynikajici.... opet se potvrdilo ze jednoduche jidla jsou vyborna!,,,, <3
RiderX |
22. 8. 2015 21:55

Skvělé
RiderX |
22. 8. 2015 21:55

Skvělé
Jarda |
14. 8. 2015 17:54

Kuřecí maso dělám zřídka, ale k rajským s mozzarelou se hodí výborně a i přítelkyně byla nadšená.
Katka |
6. 8. 2015 18:03

Bylo to absolutní blaho O:-)
Sylva |
13. 4. 2015 20:59

Výborná rychlá večeře :-*
Duhovka |
31. 7. 2014 18:03

Šunku jsem neměla a i bez ní to bylo výborné.Moc děkuji.
penzionalenka |
30. 7. 2014 16:07

Super nápad na rychlovku. Vyzkoušíme.
Magda |
18. 7. 2014 10:03

Směs byla skvělá, děkuji.
recepty73 |
14. 7. 2014 06:58

...mozzarella se začne rozpouštět, čím menší kostičky, tím rychleji ;-)
Q |
13. 7. 2014 09:00

Vypadá to lákavě, určitě vyzkouším. Ale pro jistotu se zeptám - co vznikne z mozzarelly ? Zůstanou kostičky nebo se rozpustí? Abych poznala, kdy už je to hotové :-)