Vložit recept
Bezmasá žampionová směs s mozzarellou
autor: recepty73
Suroviny
2
porce
-
-
250g čerstvé žampiony
-
1ks cibule
-
olej
-
2stroužek česnek
-
200g rajčata oloupaná 150 -
-
2lžíce bylinky čerstvě nasekané - bazalka, oregano, petrželka...
-
sůl
-
pepř mletý
-
120g mozzarella
-
Postup přípravy receptu
1
Na trošce oleje osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přidáme žampiony pokrájené na plátky, nasekaný česnek a dále smažíme. Po odpaření přebytečné vody přidáme pokrájená loupaná rajčata a krátce podusíme do změknutí rajčat. Osolíme, opepříme, dochutíme bylinkami dle vlastní chuti a odstavíme. Do směsi přidáme pokrájenou mozzarellu, která se nám v horké směsi rozpustí. Podáváme s bramborovou přílohou, s rýží, těstovinami, opečenou česnekovou bagetkou...
2
Místo soli můžeme dochutit sojovou omáčkou.
3
Pokud se neobejdeme bez masa, můžeme přidat pokrájenou šunku.
Vyzkoušeli recept
Komentáře k receptu
Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Pokrmy
Zdravě i chutně
Z hub
Z mléka / sýra
Ze zeleniny
Bezmasá jídla
Oběd
Svačina
Večeře
Smažení
Dušení
Dietní
Vegetariáni
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Bylinky
Čerstvé žampiony
Česnek
Cibule
Mozzarella
Olej
Pepř mletý
Rajčata oloupaná
Sůl
