Očištěný patizon pokrájíme na hranolky, které na pánvi s rozpáleným olejem osmažíme dozlatova. Po osmažení přidáme pokrájenou papriku, cuketu a žampiony a za občasného promíchání dále zprudka smažíme, aby se směs nezačala dusit. Po osmažení okořeníme, osolíme (nebo přidáme sojovou omáčku), zasypeme solamylem, promícháme, přidáme pár lžic vody a necháme provařit.
2
Podáváme s těstovinami, rýží, bramborem nebo osmaženými tousty. Dozdobit můžeme čerstvou zeleninou nebo bylinkami.
Vložit
recept
