• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Valentýn
  • Recepty.cz
  • Polentová kaše s masovými koulemi a brokolicí
Napište svůj komentář k receptu

Polentová kaše s masovými koulemi a brokolicí

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Polentová kaše s masovými koulemi a brokolicí
Polentová kaše s masovými koulemi a brokolicí
Polentová kaše s masovými koulemi a brokolicí
Polentová kaše s masovými koulemi a brokolicí
Polentová kaše s masovými koulemi a brokolicí
Polentová kaše s masovými koulemi a brokolicí
Polentová kaše s masovými koulemi a brokolicí
5fotografií
Nahrát fotku
 

V troubě pečené kuličky z mletého hovězího masa, ochuceného nadrobno nasekanou jarní cibulkou a petrželkou, podávané s pečenou brokolicí a kaší z kukuřičné polenty, zjemněnou máslem a parmazánem.

Suroviny

4 porce
    • 500
      g mleté maso - hovězí
    • 2
      ks jarní cibulka
    • 1
      hrst petrželka hladkolistá
    • 1
      ks vejce
    • 150
      g polenta + 3 lžíce do masa
    • 1
      ks brokolice
    • olivový olej
    • 2
      lžíce máslo
    • 4
      lžíce strouhaný parmazán + k podávání
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Maso dejte do mísy, přidejte nadrobno nasekanou jarní cibulku a petrželku, směs osolte, opepřete, přidejte vejce a 3 lžíce polenty na zahuštění. Směs zpracujte rukama, podle potřeby přidejte ještě trochu polenty a vlhkýma rukama tvarujte kuličky o velikosti vlašského ořechu. Skládejte je na plech vyložený pečicím papírem a pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 20 minut.

RADA: Připravte si sekanou, která nepraskne podle VIDEO návodu

2
Brokolici rozeberte na růžičky, ty větší rozkrojte, v míse ji smíchejte se 2 lžícemi olivového oleje, solí a pepřem. Na posledních 10 minut ji přidejte na plech k masovým koulím.
3
Polentu odměřte do hrnku a vsypte do rendlíku, zalijte dvojnásobným množstvím vody, osolte a za stálého míchání přiveďte k varu. Jakmile se polenta začne vařit, půjde to rychle – stáhněte plamen a míchejte do zhoustnutí. Je-li kaše příliš hustá, přidejte trochu horké vody a dobře rozmíchejte. Nakonec přidejte máslo a nastrouhaný parmazán. Dobře promíchejte a podle chuti dosolte. Rozdělte na talíře, přidejte masové koule, pečenou brokolici a vše zasypejte zbylým parmazánem.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak na bramborovou kaši

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Kachní stehna s polentovymi placičkami (Entenkeule mit Polentaplätzchen)

Kachní stehna s polentovymi…

Polenta s romanescem, rajčaty a fetou

Polenta s romanescem, rajčaty a fetou

Polentové bábovičky s uzeným

Polentové bábovičky s uzeným

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Uzeniny & mleté maso Masové kuličky FOOD
Pečení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brokolice Jarní cibulka Máslo Mleté maso - hovězí Olivový olej Pepř mletý Petrželka Polenta Strouhaný parmazán Sůl Vejce

Sekaná, která nepraskne

Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Masarykovo cukroví

Masarykovo cukroví

Jablková roláda

Jablková roláda

Étonnant jablkový koláč

Étonnant jablkový koláč

Francouzské palačinky

Francouzské palačinky

Rychlá broskvová buchta

Rychlá broskvová buchta

Nadýchané špenátové lívance

Nadýchané špenátové lívance

Lasagne s hovězím masem

Lasagne s hovězím masem

Šťouchané brambory s jarní cibulkou

Šťouchané brambory s jarní cibulkou

Křupavé vafle s avokádem, lososem a vejcem

Křupavé vafle s avokádem, lososem a…

Doporučujeme

5 minut
Přepuštěné máslo ghí

Přepuštěné máslo ghí

20 minut
Sekaná se slaninou a zeleninou

Sekaná se slaninou a zeleninou

45 minut
Klasická hrachová kaše

Klasická hrachová kaše

45 minut
Koblihy s vanilkovým krémem

Koblihy s vanilkovým krémem

30 minut
Květákové makarony

Květákové makarony

120 minut
Marinovaný vepřový bůček s povidly

Marinovaný vepřový bůček s povidly

40 minut
Steak s pečenou zeleninou a omáčkou z vína

Steak s pečenou zeleninou a omáčkou z…

20 minut
Uzenářský maxichleba s cibulovým salátem

Uzenářský maxichleba s cibulovým…

Bazar
DUE ESSE Set 20 ks vánočních skleněných koulí, zlatá/perleťová, Ø 8 cm - rozbaleno DUE ESSE Set 20 ks vánočních skleněných koulí, zlatá/perleťová, Ø 8 cm - rozbaleno Více info
Pompom, papírové koule, závěsné květiny, svatby Pompom, papírové koule, závěsné květiny, svatby Více info
KVĚTINOVÁ KOULE Z DEKORATIVNÍ SVÍCE purpurových,bí KVĚTINOVÁ KOULE Z DEKORATIVNÍ SVÍCE purpurových,bí Více info
Stříbrný přívěšek koule 10 mm s krystaly Crystals Stříbrný přívěšek koule 10 mm s krystaly Crystals Více info

Sekaná, která nepraskne

Poslední sledované recepty

100
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
57
Zeleninový salát s kuřecím masem, krutony a česnekovou zálivkou
Zeleninový salát s…
55
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
53
Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
Nejlepší sekaná na světě…
46
Segedínský guláš
Segedínský guláš

Zajímavé články

Oblíbená jídla našich prezidentů: švestkové knedlíky, párky, kung-pao i neobvyklá zelňačka
Oblíbená jídla našich prezidentů: švestkové…
Honí vás mlsná? Upečte si tradiční českou lež – trdelník
Honí vás mlsná? Upečte si tradiční českou lež –…
Lví dieta je údajně lékem na všechno, ale jen málokdo ji vydrží. V čem spočívá a je opravdu zdraví prospěšná, nebo se jí vyhnout?
Lví dieta je údajně lékem na všechno, ale jen…
Croissant: Francouzský půlměsíc, který září z pekáren celého světa. Vyzkoušejte ty nejlepší!
Croissant: Francouzský půlměsíc, který září z…
Nejlepší čaje na hubnutí: Tyto vám pomůžou spálit tuky a zrychlit metabolismus
Nejlepší čaje na hubnutí: Tyto vám pomůžou spálit…
AHA.cz Odvrácená tvář Všechnopárty: Opilý host u Šípa!

Odvrácená tvář Všechnopárty: Opilý host u Šípa!

Mimibazar 6 důvodů, proč se letos zapojit do Suchého únoru. Může mít větší vliv, než si myslíte!

6 důvodů, proč se letos zapojit do Suchého únoru. Může mít větší vliv, než si myslíte!

Dáma.cz Jak upéct skvělou domácí vánočku: Zkuste recept našich babiček

Jak upéct skvělou domácí vánočku: Zkuste recept našich babiček

Blesk pro ženy Nový dokument o Pamele Anderson odhaluje šokující tajemství: Co jste o hvězdě Pobřežní hlídky netušili?

Nový dokument o Pamele Anderson odhaluje šokující tajemství: Co jste o hvězdě Pobřežní hlídky netušili?

Ženy.cz Stylistka Evy Pavlové: Inspirují nás sportovně elegantní outfity princezny Diany

Stylistka Evy Pavlové: Inspirují nás sportovně elegantní outfity princezny Diany

Blesk.cz Hvězda muzikálů Karolína Tothová: V tropickém ráji natřásala zadeček!

Hvězda muzikálů Karolína Tothová: V tropickém ráji natřásala zadeček!

SportRevue.cz Budou tu navždy? 10 rekordů z historie NHL, které už (zřejmě) nikdy nikdo nepřekoná

Budou tu navždy? 10 rekordů z historie NHL, které už (zřejmě) nikdy nikdo nepřekoná

Maminka.cz Herec Jiří Mádl přivítal na svět prvorozeného syna! Jaké jméno chlapec dostal?

Herec Jiří Mádl přivítal na svět prvorozeného syna! Jaké jméno chlapec dostal?

Blesk Horoskopy Revenův horoskop na únor: Ryby budou akční, Berani budou mít štěsí

Revenův horoskop na únor: Ryby budou akční, Berani budou mít štěsí

Abecedazahrady Hromnice jako předzvěst jara: Znáte jejich původ a tradice s nimi spojené?

Hromnice jako předzvěst jara: Znáte jejich původ a tradice s nimi spojené?

Další doporučené recepty:

Poldiho zelný guláš
Poldiho zelný guláš
Polenta s klobásou
Polenta s klobásou
Polenta s romanescem, rajčaty a fetou
Polenta s romanescem, rajčaty a fetou
Polentové bábovičky s uzeným
Polentové bábovičky s uzeným
Polentový koláč se šlehačkou a švestkovým přelivem
Polentový koláč se šlehačkou a…
Poleva na buchtu Margot i jiné
Poleva na buchtu Margot i jiné
  • Recepty.cz
  • Polentová kaše s masovými koulemi a brokolicí
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí