• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Valentýn
  • Recepty.cz
  • Játra naprudko
Napište svůj komentář k receptu

Játra naprudko

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Játra naprudko
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • kmín
    • pepř mletý
    • sůl
    • 400
      g vepřová játra Nebo kuřecí cca pro 3 osoby
    • rostlinný olej nebo sádlo

Postup přípravy receptu

1
Játra lehce opláchneme a rozložíme na větší prkénko. Jemně z každé strany poklepene nožem (jako bychom chtěli naklepat). Pozor, ať moc neporušíme a nepotrháme! Z každé strany posypeme nejlépe čerstvě umletým pepřem a kmínem.
2
Poté na pánvičce rozpálime olej nebo sádlo. Játra zprudka orestujeme po obou stranách, poté zmírníme plamen a ještě chvilku restujeme (cca 2a3 minuty z každé strany, podle velikosti jater). Přendáme na talíř, kde jemně posolíme.
3
Přidáme cca 1 polévkovou lžíci výpeku z pánve. Podáváme společně s čerstvým chlebem.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Kachní játra na cibulce s hranolkami

Kachní játra na cibulce s hranolkami

Játra na indický způsob

Játra na indický způsob

Pikantní vepřová játra

Pikantní vepřová játra

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Karolína | 5. 12. 2014 10:47

    a neztvrdnou? jakk dlouho fritujete

  • ana | 28. 8. 2005 21:47

    Tak tomuhle doma říkáme anglická játra a milujem to, i když to asi není moc zdravé. K tomu si děláme ještě volské očíčko a opečené brambory a nějakou zeleninku, mňam mňam

  • Ivana | 26. 8. 2005 09:26

    Na prskající pokrmy jsem si koupila takovou drátěnou rozptylovací mřížku s úchytkou, položím ji na pánev a nic se ven nedostane. Doporučuju.

  • Svetlana Blahútová | 26. 8. 2005 06:40

    Toto som ešte neskúšala, ale ja ich robím na slušnej vrstve usmaženej cibule. Potom neprskajú.Prekrojím čerstvé pečivo(housku), netriem horčicou a naplním pečeňou aj smaženou cibuľou.K tomu rajčiny, papriku... Mňam!

  • Marta | 25. 8. 2005 20:44

    Takhle upravená játra miluju. Jenom šíleně prskají, tak je raději zavírám do friťáku.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Oběd Večeře Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Kmín Pepř mletý Rostlinný olej Sůl Vepřová játra
Podělte se s přáteli o recept

Mohlo by vám zachutnat

Sekaná pečeně plněná vejci

Sekaná pečeně plněná vejci

Tvarohové knedlíky s jakýmkoliv ovocem

Tvarohové knedlíky s jakýmkoliv ovocem

Borůvkové muffiny

Borůvkové muffiny

Zámecká drůbeží játra

Zámecká drůbeží játra

Chleba s křupavou kůrkou

Chleba s křupavou kůrkou

Květák s kakaem

Květák s kakaem

Zeleninová pánev

Zeleninová pánev

Rychlý lahodný tvarohový koláč

Rychlý lahodný tvarohový koláč

Rajský salát (nejen) s mozzarellou

Rajský salát (nejen) s mozzarellou

Doporučujeme

150 minut
Rolovaný bůček s pestem, salátem a meruňkovou majonézou

Rolovaný bůček s pestem, salátem a…

20 minut
Sekaná se slaninou a zeleninou

Sekaná se slaninou a zeleninou

45 minut
Klasická hrachová kaše

Klasická hrachová kaše

45 minut
Koblihy s vanilkovým krémem

Koblihy s vanilkovým krémem

30 minut
Květákové makarony

Květákové makarony

120 minut
Marinovaný vepřový bůček s povidly

Marinovaný vepřový bůček s povidly

40 minut
Steak s pečenou zeleninou a omáčkou z vína

Steak s pečenou zeleninou a omáčkou z…

20 minut
Uzenářský maxichleba s cibulovým salátem

Uzenářský maxichleba s cibulovým…

Bazar
Prodám knihu Játra mudr.Sanjiv CHopra.. Prodám knihu Játra mudr.Sanjiv CHopra.. Více info

Poslední sledované recepty

202
Klasické lečo
Klasické lečo
83
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
66
Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
Nejlepší sekaná na světě…
64
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
56
Míša řezy
Míša řezy

Zajímavé články

Čím potěšit muže na Valentýna? Upečte mu sladké poprsí!
Čím potěšit muže na Valentýna? Upečte mu sladké…
Masopust: Vychutnejte si tradici, která pojí nejen sousedy
Masopust: Vychutnejte si tradici, která pojí…
Pizza calzone, květáková i boloňská: Nejlepší recepty na pizzu 5x jinak
Pizza calzone, květáková i boloňská: Nejlepší…
Čerstvé co nejdéle? Poradíme vám, jak si uspořádat lednici ku prospěchu surovin
Čerstvé co nejdéle? Poradíme vám, jak si…
Není chleba jako chleba: Mapa chlebů z celého světa, který je váš nejoblíbenější?
Není chleba jako chleba: Mapa chlebů z celého…
AHA.cz Harry v domácím vězení! Děsivé svědectví přítelkyně o Meghan

Harry v domácím vězení! Děsivé svědectví přítelkyně o Meghan

Mimibazar 6 důvodů, proč se letos zapojit do Suchého únoru. Může mít větší vliv, než si myslíte!

6 důvodů, proč se letos zapojit do Suchého únoru. Může mít větší vliv, než si myslíte!

Dáma.cz Otestujte se: Podívejte se na obrázek a hned se dozvíte, jakou máte povahu

Otestujte se: Podívejte se na obrázek a hned se dozvíte, jakou máte povahu

Blesk pro ženy Zemřela Naďa Urbánková (†83): Prošla si neuvěřitelně těžkými životními zkouškami

Zemřela Naďa Urbánková (†83): Prošla si neuvěřitelně těžkými životními zkouškami

Ženy.cz Street style z Kodaně: Skandinávky radí, jak unosit jeden outfit na více příležitostí

Street style z Kodaně: Skandinávky radí, jak unosit jeden outfit na více příležitostí

Blesk.cz Hrozná bolest Nadi Urbánkové (†83): Dcera Jana v klinické smrti! Lékařce nikdy neodpustila

Hrozná bolest Nadi Urbánkové (†83): Dcera Jana v klinické smrti! Lékařce nikdy neodpustila

SportRevue.cz FOTO: Tohle chceme vidět na příští zimní olympiádě! Nahotiny v nafukovacích kruzích

FOTO: Tohle chceme vidět na příští zimní olympiádě! Nahotiny v nafukovacích kruzích

Maminka.cz Nejkrásnější vánoční RETRO ozdoby: Tyhle skvosty zdobily stromečky za socialismu, máte je doma taky?

Nejkrásnější vánoční RETRO ozdoby: Tyhle skvosty zdobily stromečky za socialismu, máte je doma taky?

Blesk Horoskopy Štěstěna jim je nakloněná: Těchto 5 znamení má letos šanci vyhrát balík

Štěstěna jim je nakloněná: Těchto 5 znamení má letos šanci vyhrát balík

Abecedazahrady Jak na létající rostliny? 13 nápadů na aerária, kokedamy, zelený závěs i medůzy v moři

Jak na létající rostliny? 13 nápadů na aerária, kokedamy, zelený závěs i medůzy v moři

  • Recepty.cz
  • Játra naprudko
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí