Vložit recept
Jablkový koláč ve skleničce
autor: Redakce
Tohle je moderní twist na starobylý dánský jablkový koláč, který koláčem až tak úplně není, je spíš jednoduchým pohárem ve stylu trifle. Jablkové pyré si můžete připravit domácí nebo použijte kvalitní kupované, neslazené.
Suroviny
4
porce
-
-
4ks datle
-
250g jablečné pyré
-
250ml smetana ke šlehání
-
20ks vlašské ořechy
-
1lžička skořice - mletá
-
Postup přípravy receptu
1
Připravte si vše potřebné, datle, jablkové pyré, smetana ke šlehání, vlašské ořechy a mletou skořici.
2
Datle vypeckujte, dejte je na prkýnko a vidličkou rozmačkejte na kašičku. Ořechy nasekejte.
3
Nasekané ořechy a datlovou kašičku promíchejte na lepkavou směs.
4
Smetanu dejte do mísy a při vysoké rychlosti šlehejte, dokud nebude tvořit měkkou špičku.
5
Do každé ze čtyř sklenek dejte po čtyřech lžících jablečného pyré. Pak přidejte datlovou směs a nakonec šlehačku.
6
Navrch poprašte skořicí a servírujte.
7
Recept vyšel v kuchařce Little Green Kitchen od David Frenkiel & Luise Vindahl.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Datle
Jablečné pyré
Skořice - mletá
Smetana ke šlehání
Vlašské ořechy
