Jablka oloupeme, ze 3 jablek vykrojíme jádřince a dužinu nakrájíme na kostičky, zbylá nakrájíme na kolečka. V hrníčku smícháme med s rumem a citronovou šťávou a směsí pokropíme jablka.
2
Ze 125 g másla a 80 g cukru utřeme krém. Do krému postupně vmícháme vejce, citronovou kůru, sůl a mleté ořechy. Mouku smícháme s kypřicím práškem a zapracujeme do krému. Opatrně vmícháme jablkové kostičky a 2 lžíce medové směsi.
3
Troubu předehřejeme na 180 °C. Vymastíme formu a naplníme ji těstem.
4
Tvaroh smícháme se smetanou, žloutkem a škrobovou moučkou. Směs rozetřeme na těsto a poklademe jablky. Zbylé máslo nakrájíme a dáme na jablka.
5
Posypeme cukrem a asi 60 minut pečeme. Meruňkový džem zředíme lžící vody, ohřejeme a ještě horký koláč jím potřeme. Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem.
Moc dobrý koláč, ten taroh ze smetanou jsem osladila jedním vanilkovým cukrem, celkově chutnal spíš už jako zakusek s krémem. Děkuji za inspiraci.
marie nezlakova
|
26. 10. 2009 18:58
Zadělala jsem z předepsané dávky,jelikož by jsme koláč jedli s manželem týden.Je velice dobrý,lehce mi těsto připomíná biskupský chlebíček,jen příště tvaroh trošku osladím.Na velký plech udělám určitě taky,to až se nás sejde víc,dětem bude určitě moc chutnat.Vyzkouším i s těma hruškama.Díky za rady.1*
Jaroslava Lišková
|
24. 10. 2009 11:04
Marie, koláč je výborný. Jak píše Ladislava, je šťavnatý a také vypadá zase trochu jinak. Ráno jsem upekla a při dopolední kávě téměř zmizel. Takže Marie, dobrá rada: zadělejte hned z větší dávky :)) Moniko, díky za bezvadný přepis!
ladislava staffenová
|
23. 10. 2009 13:23
Tenhle koláč peču dost často, dělám i s hruškama, je šťavnatý a velice dobrý. Dávám na pekáč
marie nezlakova
|
23. 10. 2009 11:37
Jaroslavo,až recept vyzkoušíte,dejte prosím vědět,jaké to bylo.Ráda bych vyzkoušela,vypadá to moc dobře.Teď nebudu mít ale čas,tak mě určitě předeběhnete.Díky.
Monika T
|
23. 10. 2009 08:26
Väčšinou to dávam do klasickej tortovej formy, určite vyskúšajte :)
Jaroslava Lišková
|
23. 10. 2009 07:29
Do jak velké formy to, Moniko, dáváte? Vypadá to moc hezky, ráda bych zkusila. Děkuji za odpověď.
Vložit
recept
