Pohanku dáme vařit do dvojnásobného množství vody. Vaříme dvě minuty, poté odstavíme, zabalíme do utěrky a necháme v teple dojít asi 10 minut. Mezitím na pánvi rozpálíme olivovoý olej, na kterém osmahneme mraženou zeleninovou směs.
2
Rajčata nakrájíme na hrubší kousky, přidáme k prohřáté zelenině, osolíme, opepříme. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Na plátky nakrájíme též svazeček jarní cibulky. Česnek a cibulku přidáme k zelenině.
3
Čerstvou bazalku najemno nasekáme. Přidáme k zelenině. Okořeníme též oreganem. Promícháme. Přidáme pohanku, zamícháme, přendáme na talíře, hodujeme a libujeme si.
Vložit
recept
